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他。
大廳就這么大,這人又沒有刻意壓低音量,所以云雁回很輕易就聽到了他的話:“給我tang陳年紹酒來――有魚么?”
博士忙不迭diantou。
云雁回在心里肯定了自己之前的想法,此人果然是外地人,kou音聽得chu來。
這客人:“酒先拿來我看看,魚也上來,我要選選?!?/p>
云雁回聽了,心里就直覺這是一個(gè)很挑剔的客人。
那博士顯然也察覺到了這一dian,連忙先抱了一壇酒來,開了倒一碗chu來。
客人che的臉dan上頓時(shí)louchu了嫌棄的表qg,“顏se不夠nong1,香味也略淡了些,這就是最好的了嗎?”
博士訕訕把酒抱了回去,又到酒窖了拿了新的來。
客人一看,的確是上好的陳紹,這才滿意了。
還不夠呢,博士還得去后廚用盆zi把魚舀chu來,里面的魚兒都又fei又大,最大的足足有兩斤多,博士還夸koudao:“您來得正好呢,這是正宗的禾花魚,活活潑潑的,可以現(xiàn)殺了?!?/p>
客人看他一yan,像看白癡一樣:“禾花魚?去年的嗎?”
博士噎了一xia,“呃……”
客人:“禾花魚隨shui稻播種放魚苗,這個(gè)季節(jié)才剛開始播種而已,而且一條小魚苗,長在稻田里,幾個(gè)月時(shí)間,最多長到巴掌大罷了。你這是去年收上來繼續(xù)養(yǎng)的?”
博士傻不愣登地diantou,“嗯,對啊。”
客人挑起淡紅的嘴唇,嘲笑了一聲,“可如今大相國寺里的禾花魚養(yǎng)了那么久,已經(jīng)都是烏黑發(fā)亮的樣zi了,你這條,不是普通鯉魚么?”
博士這才明白過來,自己面前的不是普通外地客人,反而是很懂行的,連周圍的本地客人們都看起re鬧,還起哄,他便再不敢蒙騙了,老老實(shí)實(shí)地認(rèn)了。
客人倒也不和他計(jì)較,吃了一kou酒,yan睛都沒看他,淡淡說dao:“就在這里,把最大那條殺了,以免你們偷換了。殺完拿去gan1燒了,記得一定要放些許糖,里面放香菇,要鮮nen,個(gè)tou又需大過兩枚銅錢,務(wù)必洗gan1凈了?!?/p>
博士聽得兩yan冒金星,記了xia來,心dao這到底是哪里來的客人,怎么這樣難纏。
然而他一看到這位客人,腳就有些發(fā)ruan,不敢不遵從,連忙跑到廚房去,一一囑咐了,置辦了菜,端回來之后,這個(gè)難纏的客人又十分大方地隨手打賞了他一百多文,于是博士心里就又huan喜起來了。
客人嘗了這daogan1燒鯉魚,nong1nong1的醬汁包裹著細(xì)nen魚肉,還有ruannenfei厚的香菇,吃了幾kou,他便矜持地dao:“還過得去?!?/p>
博士松了kou氣,笑yy地又夸了起來:“那是,不瞞您說,我們廚zi和開封府公廚的大師傅沾親,大師傅平日里也指dian過他的?!?/p>
這話呢,誰信誰就是傻zi了。
如今汴京城nei拐彎抹角和開封府公廚拉關(guān)系的飲shi業(yè)不知dao多少,之所以都是拐彎抹角,當(dāng)然是忌憚開封府啦,要是敢說從開封府公廚liuchu來的方zi,早被抓去吃牢飯了。
像這樣彎彎繞繞地扯關(guān)系,本地人聽得多都不信了,但是外地人還是會起幾分興趣的。
但是博士好像又忘了,yan前這位客人對吃的很挑剔,也很懂。
客人聽了博士的話,非??瘫〉卣fdao:“如果是這樣,那開封府公廚恐怕是徒負(fù)虛名了。”
博士:“……”
其他好多聽到了的客人都哈哈大笑起來,一