楊士蘅家有一兒一女,大郎的kou味隨他娘,他娘是川女,故此這母zi不會(huì)和楊士蘅用一樣的菜。
niu二慢騰騰地給楊家大郎zuo川菜,先來一daoshui煮niu肉再說。
很久很久以前,niu二聽到shui煮niu肉這dao菜名,腦海中chu現(xiàn)的一直是很清淡的畫面,直到后來他自己吃到了這dao菜,才發(fā)現(xiàn)完全不同,那一盤zi的紅油辣椒,別提多火爆了。
這時(shí)候雖然沒有辣椒,卻有胡椒、花椒、茱萸等替代品。
niu二煮著niu肉,那邊柳氏和楊氏也侍nong了幾dao菜chu來,叫人給楊士蘅送過去。
只是沒多久,菜粥被退了回來。
楊士蘅嫌太清淡了。
柳氏撅起了嘴,“肉粥便嫌膩,菜粥便太清淡?!?/p>
楊氏苦笑一聲,“郎君近來kou里淡,大夫說是chang胃不好?!?/p>
guan事chu現(xiàn)在了門kou:“別說了,郎君正發(fā)火呢,說他一個(gè)度支司郎中,連碗shui飯也吃不好。你們?cè)賨uo一碗吧――小二,你也zuo一碗試試。”
“……哦?!眓iu二應(yīng)了一聲,心dao這位郎君脾氣還真大。
楊士蘅是汴京人,niu二就當(dāng)他和自己認(rèn)識(shí)的汴京人一樣ai吃甜的了,xia手將胡桃、松zi、栗、紅豆、蓮zi、花生、紅棗、芡實(shí)等等與米合shui煮。
柳氏和楊氏那邊,也分開了,一人zuo了菜粥一人zuo了肉粥。
柳氏看到niu二zuo的粥,不禁皺起了眉:“小二,你這zuo的哪里是粥?”
niu二笑了笑,“怎么不是粥呢?”
柳氏搖toudao:“ru了如此多的果品,失了