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第2150章 暗地里的交鋒（第2頁）

幾人面前便是擺上了幾道冷盤。

雖然都是尋常食材所做……

但是制作卻是相當(dāng)精美。

看那道春色滿園，胡蘿卜雕刻而成的樹干，腰肢伸展……

枝頭上那綠綠蔥蔥地西蘭花，薄薄一片卻是盛開了個滿堂的海棠，似乎欲要探出盤子伸展到外面來一般，栩栩如生，讓人驚嘆。

幾個人都是識貨的人，一看這刀工就知道，非大廚是做不出來的。

孟興昌震驚了。

他真的驚住了。

他從事這行業(yè)幾十年，什么廚師沒見過，一等二等廚師都是一大把的，也養(yǎng)成了毒辣的眼力。

正因為如此，他一眼就看出來，眼前這幾道冷盤，非大廚的刀工，是做不出來的。

白云大酒店難道又請來了一個大廚？

孟興昌看向白蕓苓，后者神色冷淡，看不出有什么喜悅之色，心中更是存疑。

“咦，這刀工十分了得，做冷盤的師傅看起來廚藝不低啊。”

徐浩然也驚訝了，剛聽孟興昌說白云大酒店沒大廚，可從這冷盤上來看，做這冷盤的廚師，刀工已經(jīng)到了頂尖的水準(zhǔn)了。

徐浩然夾起一塊生魚片，薄如蟬翼，晶瑩剔透的，粘上一點醬油放入嘴中，鮮美無比。

不腥不澀！

徐浩然眼前一亮，心中更是驚嘆。

孟興昌也嘗了點，發(fā)現(xiàn)這冷盤的確不光外表好看，吃上去也是沒有一點異味，顯然處理的方法、時間都是極為準(zhǔn)確的。

孟興昌忽然想起什么，眼前一亮，略帶嘲諷道：

“對了，我想起來白云大酒店還有一位主廚，劉國棟劉老先生，他的廚藝也是極好的。

可惜后來丟失了味覺，我想這幾道冷盤，都是出自劉老先生之手吧？”

“失去了味覺？”

徐浩然一愣，旋即興致索然，失去了味覺的廚師，冷盤做得再好又有何用。

白蕓苓臉色一沉，還是沒說話。

孟興昌以為說中了白蕓苓的死穴，嘲弄道：

“就是不知道接下來的菜品，味道如何了?！?/p>

之后先是上了幾道冷菜，都是開胃菜。

冷菜之后，才是正主。