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            第63章 一碗紅燒肉(第2頁(yè))

            紅燒肉必不可缺的,便是糖色。

            韓璟對(duì)著廚師使了使眼色,他哪里懂這些東西。

            一旁的廚師急忙說(shuō)道:“不知小姐,蔗糖可以嗎?”

            隨后,便端了上來(lái)。

            趙小妮看了看,這樣,定然沒有冰糖或者白砂糖好。但是也能將就用了。

            “行吧。”

            然后便開始了行云流水般的操作。

            先把豬肉焯水,然后煸油,再熬糖色,最后將肉放進(jìn)鍋中,再放入各種的調(diào)料。

            加入開水,再燉煮上兩刻鐘。

            趙小妮操作好之后,便耐心的等待著紅燒肉的出鍋。

            一旁的廚師,已經(jīng)細(xì)心地將步驟都記了下來(lái)。

            “小姐,請(qǐng)問這個(gè)菜,還有什么主意的沒有?”

            趙小妮想了想隨即說(shuō)道:“就是調(diào)料少了一點(diǎn),不過也沒有太大問題?!?/p>

            “再等一會(huì)兒,就可以吃了?!?/p>

            沒一會(huì)兒,就傳來(lái)了誘人的香味。

            眾人貪婪地吸了吸鼻子,韓璟的眸子中,更多的是驚喜!

            這味道,確實(shí)不錯(cuò)!

            他怎么也沒有想到,這鄉(xiāng)村女人,竟然能夠做出如此美味的東西。

            其他的廚師們,同樣如此。

            好像,自己做了這么多年的廚師,在這一刻,竟然有些無(wú)地自容了。

            “出鍋了!”

            隨后,趙小妮打開蓋子,又翻炒了幾下。

            一鍋香噴噴、色澤紅亮、軟嫩可口的紅燒肉,就出鍋了!

            幾個(gè)腦袋,瞬間就圍了上去。先是用鼻子貪婪的吸著紅燒肉的香味,忍不住,滿口生津。

            然后,才拿起筷子,夾了一塊,慢慢的放進(jìn)了嘴里。

            忽然,他們覺得自己這么多年的廚師,真的是白做了!

            “太好吃了!”

            “東家你快嘗嘗!”

            “我來(lái)!我來(lái)!”

            靈兒爭(zhēng)著搶著,便開始大快朵頤了起來(lái)。

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