此時的情況變得愈發(fā)棘手起來,要知道汪美芳此刻正挺著個大肚子,行動極為不便。盡管兩人拼盡全力,費了九牛二虎之力,卻依舊未能成功捉住那只無頭鴨。時間一分一秒過去,他們與無頭鴨之間展開了一場漫長而激烈的追逐戰(zhàn)。
終于,經(jīng)過一番苦苦折騰之后,那只無頭鴨似乎耗盡了最后一絲力氣,徹底停止了動彈。鄒建和汪美芳這才如釋重負般長舒一口氣,趕忙上前將其牢牢擒獲。
來自內(nèi)蒙古的客人臉上掛著爽朗的笑容,大聲說道:“嘿,老板呀!瞧您這樣子,連殺鴨都不會,那估計您對咱們北方的口味烹飪肯定也是一竅不通咯!”
鄒建民趕忙賠上一副笑臉,點頭哈腰地回應(yīng)道:“嘿嘿,雖說不是樣樣精通,但多多少少還是能燒上幾道的啦!只是不太清楚各位客官具體想要哪種風(fēng)味的呢?只要您們跟我說一說,我一定竭盡全力做到讓大家都滿意喲!”
那位內(nèi)蒙古客人大手一揮,豪爽地說道:“行嘞,老板!這樣吧,您先幫我們把這鴨子的毛給拔得干干凈凈的,再燒上一大鍋滾燙的熱水就行啦,剩下的事兒啊,就交給咱自個兒來處理咯……”
鄒建民抬頭看了看四周,這會兒時間尚早,店里也沒別的客人光顧。稍微思索片刻后,便爽快地應(yīng)承下了客人提出的要求。
只見鄒建民手腳麻利地將鴨子身上的羽毛一根不剩地全部拔除干凈,接著又仔仔細細地把鴨子的內(nèi)臟清理妥當(dāng)。隨后,他生起爐灶,不一會兒功夫就燒開了滿滿一鍋清澈見底的熱水。一切準(zhǔn)備就緒之后,鄒建民操起一把鋒利的菜刀,正打算將這只已經(jīng)收拾好的鴨子剁成大小均勻的塊狀。
就在這時,那位內(nèi)蒙古客人一個箭步?jīng)_上前去,迅速從鄒建民手中奪過菜刀,并高聲喊道:“哎呀呀,老板吶!您可千萬別這么干哪!您這一刀子下去,這好好的一只鴨子可就全毀嘍,沒法兒吃啦!還是放著讓俺們自己動手吧!”
只見那位豪爽的客人毫不遲疑地將一整只肥美的鴨子猛地扔進了熱氣騰騰的大鍋中。隨著水花四濺,那只鴨子像是被賦予了生命一般,在熱水中上下左右不停地翻滾著。經(jīng)過幾番折騰后,客人動作嫻熟地撈起鴨子,順手拿起一個托盤,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貙Ⅷ喿臃胖迷谏厦?,隨后端到了餐桌上。緊接著,他大聲說道:“老板,再給俺們炒幾個可口的小菜!呵”
廚房里的鄒建民聽到呼喚聲,連忙應(yīng)和一聲,手腳麻利地開始烹飪起來。不一會兒功夫,兩道色香味俱佳的小菜便被精心燒制完成,鄒建民把菜端上桌??匆妰?nèi)蒙古幾位客人竟然用手將鴨子身上的肉撕扯下來,然后隨意地蘸上一些醬油和醋,便迫不及待地塞進嘴巴里大嚼特嚼起來。令人作嘔的是,那鴨肉之中甚至還能清晰地看到一絲絲鮮紅的血絲。如此血腥的場景,直看得鄒建民心驚膽戰(zhàn)、胃里一陣翻江倒海,差點沒當(dāng)場吐出來。
客人似乎察覺到了鄒建民異樣的神情,其中一位內(nèi)蒙古客人不禁哈哈大笑起來,滿臉得意地說道:“老板,您怕是從來都沒見過這種吃法吧?告訴你哦,像這樣吃才是最美味的呢!這可是俺們內(nèi)蒙古獨特的‘白吃鴨’,有聽說過么?”
鄒建民一臉狐疑地搖了搖頭,皺著眉頭回應(yīng)道:“在我們這兒啊,就算是做所謂的‘白吃鴨’,那也至少得先把鴨子徹底煮熟才能食用呀。”
這時,另一位內(nèi)蒙古客人接過話茬,滿不在乎地解釋道:“嘿,你們這可就外行了不是?我們之所以把整只鴨放進鍋里稍微燙一燙,但又不讓它完全熟透,就是為了最大程度地保留住鴨肉原本的鮮嫩口感吶!只有這樣吃,才能算得上是真正的人間美味喲!怎么樣,老板,要不要過來嘗上一塊兒試試?”說著,他還熱情地向鄒建民遞出了一塊帶著血絲的鴨肉。
鄒建民滿臉堆笑地連連搖著手說道:“謝謝各位尊貴的客人,你們盡情的享用呵!不用管我啦,下次等你們再度光臨小店的時候,我肯定會按照你們的口味精心準(zhǔn)備,絕對讓你們滿意呵!”
那些來自內(nèi)蒙古的客人們聞言哈哈大笑起來,其中一人熱情地回應(yīng)道:“老板您真是太客氣啦!來嘛,一塊兒嘗嘗,只有親自品嘗過之后,您才能清楚什么樣的口味最佳,怎樣烹飪才能燒制出真正令人垂涎欲滴的絕世美食呢……哈哈哈……”
看著眼前這群客人大快朵頤、盡情享受美食的模樣,他實在無法繼續(xù)直視下去了,如果再這么盯著看,恐怕自己真的會忍不住當(dāng)場嘔吐出來。于是乎,他趕忙轉(zhuǎn)過身去,強忍著不適感,開始忙碌其他事情。
好不容易將這批內(nèi)蒙古的客人歡歡喜喜地送出了門,鄒建剛想松口氣稍作歇息,誰承想,門外又迎來了一群新的客人——這次竟然是從江西九江遠道而來的食客們。
就這樣,鄒建每天都得起個大早摸黑干活兒,雖然辛苦異常,但好在通過不懈的努力,已經(jīng)償還了相當(dāng)一部分的債務(wù)。然而,正所謂福無雙至禍不單行,好景并沒有持續(xù)太久,不幸再次降臨到了他的頭上……
一天清晨,天色依舊昏暗未明之際,鄒建民像往常一樣早早起身前往華埠采購新鮮食材。經(jīng)過一番精挑細選后,他滿載而歸??删驮谒嘀蟀“s回自家店鋪時,突然發(fā)現(xiàn)一輛面包車和一輛吉普車正靜靜地停靠在店門口。此時,時鐘剛剛指向早晨六點多鐘。
鄒建民邁著輕快的步伐走到門口,伸手握住門把手輕輕一轉(zhuǎn),伴隨著一陣輕微的嘎吱聲,店門緩緩地被推開了。他走進店內(nèi),將手中提著的新鮮蔬菜小心翼翼地放在一旁的桌子上,然后拍了拍手,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備出去迎接即將到來的客人。
就在這時,他的目光突然落在了進門處為首的那個人身上。只見那人身材不算高大,大概只有一米五六的樣子,但卻透著一股干練之氣。再仔細一看,這不是長虹鄉(xiāng)新任的鄉(xiāng)長鄒水根嘛!而且更巧的是,這位鄒水根鄉(xiāng)長正是自己姑父方加炎的親弟弟??!
鄒建民臉上立刻浮現(xiàn)出熱情洋溢的笑容,他快步迎上前去,對著剛進門的鄒水根大聲說道:“哎呀呀,大領(lǐng)導(dǎo),居然會是你!你不是一直在鄉(xiāng)里忙著當(dāng)鄉(xiāng)長嘛,怎么今天這么早就跑到我這小店里來了呢?真是稀客?。 ?/p>
鄒水根聽到鄒建民的招呼,也露出了笑容,不過那笑容看起來有些怪異,像是不懷好意般皮笑肉不笑的。他指了指身后跟著的幾個人,向鄒建民介紹道:“建民啊,我來給你介紹一下,站在我后面這位漂亮女士是咱們鄉(xiāng)的婦婦聯(lián)主任,而其他幾位呢,則都是鄉(xiāng)里的工作人員啦?!?/p>
鄒建民趕忙笑著點頭致意,并邀請眾人往店里走:“各位快請進,請里邊坐吧,我馬上給諸位沏壺?zé)岵韬取!?/p>
然而,鄒水根卻擺了擺手,說道:“不用麻煩啦,建民。我們這一大清早過來都還沒來得及吃早飯呢,開水就先免了吧。倒是想問問你,你們店里這會兒有啥好吃的能讓我們填填肚子呀?”
鄒建民一聽他們說是要吃早飯,心中頓時有了主意,忙不迭地推薦起自己最為拿手的手藝——炒面來。
鄒建民輕輕地喊道:“美芳!店里來客人了,該起床咯!”