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食全食美 第159節(jié)（第1頁(yè)）

食全食美

第159節(jié)

我懷疑你偷偷吃好吃的了，但我不說！

胡三娘zi就笑，“掌柜的炸了藕夾，專等你家去吃呢！”

“要peong1nong1的小米粥！”魚陣a上說。

孩zi大了，有主意了，隔三差五就dian菜。

回去一看，果然是小米粥，把魚陣樂壞了。

我跟jiejie想的一樣哎！

金燦燦的小米粥里加了紅棗和山藥丁，厚厚的米脂堆了一層，沿著碗邊細(xì)細(xì)啜幾kou，香！

熬粥要一次把shui加足，中間最好不要再開蓋zi，保證香味不散，如此方能shuirujiaorong渾然一ti。

最忌諱臨時(shí)補(bǔ)shui，不然香味大打折扣。

這就極其考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和手法。

藕夾sai肉油炸，好吃歸好吃，極容易膩。

額外再用焯shui的菠菜葉、豆腐pi絲、胡蘿卜絲和粉條涼拌的雜和菜，澆上nong1nong1的蒜醋汁兒，dg上潑一勺辣椒油，涼透了一吃，酸辣鮮shuang，i得不得了，再?zèng)]什么油膩不油膩的話。

胡三娘zi傳了話，順便把鄭母托她帶的一大罐藕粉交給師雁行。

“說是南邊來的好細(xì)的粉兒，先用幾勺溫冷shui和一和，之后再加reshui，得使勁兒攪和，若喜huan還可以加些putaogan1兒之類的gan1果。”

師雁行樂了，“有日zi沒見這個(gè)了，既如此，今兒就沖幾碗吃吃?！?/p>

北方蓮藕不多，藕粉就更稀罕了，好些北地人一輩zi都沒接chu2過這玩意兒。

師雁行果然沖了一回，眾人都yan巴巴圍著看。

原本一dian粉末，看上去平平無奇，可沒想到加了開shui拼命攪動(dòng)后，竟逐漸成了黏糊糊亮晶晶的一團(tuán)！

包括胡三娘zi在nei的許多人都有些嫌棄地后仰。

這，這能吃嗎？

怎么看著跟大……

魚陣直接喊chu來，“大鼻涕！”

眾人：“……”

果然還得是你！

江茴啼笑皆非，伸手往她臉danzi上輕輕擰了把，“胡說八dao。”

魚陣捂著腮幫zi不服，小聲嘟囔，“就是大……唔！”

江茴直接上手捂嘴，“不許說！”

住kou！