黑巖小說(shuō)

第370章（第1頁(yè)）

明城笑著看徐將巴不得把刺都吃掉的樣子：“這才哪兒到哪兒，蒸完了更鮮，等會(huì)兒你嘗嘗蒸的，看喜歡吃哪種，以后就給你做哪種?！?/p>

徐將等不到晚上討?yīng)剟?lì)了，現(xiàn)在就把錢(qián)包里才掙的50塊錢(qián)交了公：“再給我一塊兒，再給一塊兒～”

明城給了徐將一塊最中間的帶魚(yú)：“今天辛苦了，這50不用交公了，獎(jiǎng)勵(lì)?！?/p>

徐將就把50塊錢(qián)塞回錢(qián)包里，笑著“啾”了自家可愛(ài)媳婦兒一口：“還是媳婦兒好～”

徐川的臉?biāo)闶亲屝鞂⒔o徹底丟沒(méi)了，好在還有兒媳婦給撐場(chǎng)子。

滿桌子的菜，整整29道，熱菜16個(gè)，涼菜9道，湯菜2道，甜品2道。

熱菜中最扎眼的放在中間的最大的盤(pán)子——

龍蝦三吃，避風(fēng)塘龍蝦，蒜蓉粉絲蒸龍蝦，芝士龍蝦肉，放在同一個(gè)超大盤(pán)子里。

避風(fēng)塘酥脆鮮美，孩子們的鐘愛(ài)；蒜蓉粉絲蒸龍蝦，鮮甜肉嫩，已經(jīng)被明城切了稱大塊肉，吃起來(lái)也不費(fèi)勁；芝士龍蝦肉，也是被明城切成了塊，拉絲的芝士醇香，大塊蝦肉過(guò)癮，搭配無(wú)敵，龍蝦殼被王叔強(qiáng)制性放在中間做了裝飾。

第二大盤(pán)子就是清蒸海鮮，大閘蟹、皮皮蝦、白灼蝦和海螺，盤(pán)子中間放著醋蒜汁，整個(gè)院子都是鮮味兒。

菜譜在手的明城，已經(jīng)把完整菜譜回憶回來(lái)了，肯定少不了傳統(tǒng)的一道必備魯菜——油燜大蝦。

紅紅亮亮的，治好強(qiáng)迫癥的擺盤(pán)，中間擺了點(diǎn)綠絲菜，畫(huà)龍點(diǎn)睛。

先煎后蒸的碗蒸帶魚(yú)，是典型的沿海魯菜，徐將覺(jué)得自家媳婦兒做得最好吃。

鮑魚(yú)燜雞，不愧是活的鮑魚(yú)做出來(lái)的，肉質(zhì)細(xì)嫩q彈，雞肉軟爛脫骨，香得能醉人。

干煸魷魚(yú)須，金黃酥脆，芝麻點(diǎn)綴，明城還在里面加了土豆條，孩子們應(yīng)該會(huì)喜歡吃。

又是一道傳統(tǒng)魯菜，炸蠣黃，鮮香脆嫩不回軟，金黃色，薄薄的一層脆糊，胖嘟嘟的，看著就嫩。

糖醋鯉魚(yú)被明城重新做了遍，這次完全是按照菜譜和老太太以前教過(guò)她的重要步驟做的，應(yīng)該比之前那回還要好很多。

還有清炒翡翠蝦仁、炸鰨目魚(yú)、辣炒花蛤、軟炸里脊、茶香排骨，各種大菜眼花繚亂的。

素的也有3道，火紅色的風(fēng)味茄子，香辣酥脆，酸甜汁盈。洋蔥丸子、海螺炒包菜，也是海邊特色菜了。

甜的自然是拔絲地瓜，還有一道雪衣豆沙。

涼菜也不錯(cuò)——

姥姥做的醬牛肉也被明城切成了一片一片，擺了盤(pán)，盤(pán)子底下鋪了生菜葉子，賣相滿分。

海兔頭火腿拌粉絲、醋拌八爪魚(yú)、老醋蟄頭、海米拌苦菊、豬頭肉拌黃瓜、撈汁生蠔、還有老太太的拿手絕活兒——老鹵花生和醉蟹。

明城最上心的還是兩道湯菜，醋悶針良魚(yú)，和魚(yú)籽燉豆腐了，這兩道菜如果做好了，能把人眉毛鮮掉了。

小奸細(xì)依舊懂事，端著木盤(pán)做好自己的兼職上菜“小二”：“上菜咯～最后一道～醋悶針良魚(yú)～”

宋林風(fēng)看著滿桌子都開(kāi)堆的菜，垂下了頭：“29道，除了糖醋鯉魚(yú)和油燜大蝦，沒(méi)一道重樣兒的。”

王叔指著滿桌子的菜，左看看右瞧瞧：“這是……家宴？”

今天徐將擺了一張大桌子，還放了轉(zhuǎn)盤(pán)，所以男人們都坐在一起，宋叔指著宋林風(fēng)罵。

“你看阿將！你再看看你！我和你媽遲早被你氣死！連個(gè)兒媳婦都追不來(lái)！”

溫諭之已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)筷子了：“快吃啊，我不客氣了啊?！?/p>