靈饈師中,有人用一般的灶臺(tái)炮制靈饈,也有人會(huì)有特殊的爐子。
不過像是辛霖這樣的小學(xué)徒,連幫廚都沒當(dāng)幾天,量她也用不起什么厲害的靈爐。
比起德岳樓的幫廚,辛霖就沒那么花頭了。
她只是正常的切了一切豬肉,加了極少的調(diào)味料,再額外加一把干的風(fēng)息草,將石材往爐子里一倒,就顧自控制著火靈。
丹木爐里半天一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有。
半個(gè)時(shí)辰轉(zhuǎn)瞬即過,十位館主坐在外頭。
過了片刻,就見兩盤紅燒肉被端了出來。
兩盤紅燒肉一上來,多位館主就皺了皺眉。
靈饈和一般的菜肴相同,講究的是色香味俱全。
眼前這兩道菜,不說外形,光是色澤,左邊那一盤,顯然更勝一籌,而右邊的那一盤,并無多少香氣,已經(jīng)先輸了一籌。
至于陳大師傅,卻是一眼就看出了左邊那盤正是自家樓里幫廚做的。
“諸位館主,勞煩你們先品嘗?!?/p>
陳大師傅笑了笑,并無動(dòng)筷的意思。
德岳樓的紅燒肉,他吃過的還少么,不吃也知道是什么滋味,至于右邊那道……尋常的豬肉炮制的紅燒肉,能好吃到哪里去?
幾名館主先后動(dòng)筷。
紀(jì)大師傅因?yàn)檫@幾日養(yǎng)傷的緣故,不能食油膩之物,他遲疑了下,還是動(dòng)了下筷。
他先試了下左邊的那一盤紅燒肉,紀(jì)大師傅微微頷首,德岳樓能成為紫霄城靈饈館龍頭,也是不無道理的。