半個月後,青林縣官道上,一座茶寮矗立其邊,在茶寮前擺了十余張桌子,都已經(jīng)坐滿了人。
這些人大部分都是鄉(xiāng)下去城里的行人,有貨郎,也有獵戶,也有去賣一些農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)戶,其共同點就是一個字窮。
“三號桌一疊鹵菜,三個餅子”
“五號桌一疊鹵豬頭皮,兩個r0u餅”
林海徹底躋身為掌柜的,兩個同夥成了小二,小買賣做得熱乎,經(jīng)過半個月的0索,鹵r0u生意徹底是打響了名聲。
當然,真正的鹵r0u其實沒賣多少,最暢銷的是鹵菜,蔬菜經(jīng)過鹵r0u湯一燙,不僅帶著r0u味,而且還沾滿了油腥,鹽又重,對於底層的人民來說十分的美味,關(guān)鍵是價格還便宜,所以極為暢銷。
賣得第二多的就是鹵下水了,因為香料昂貴的原因,所以尋常人很難把下水的腥味除掉,以至於下水很少人吃,林?,F(xiàn)在把下水處理好了,所以也是極受歡迎,稍有錢財?shù)娜硕紩б稽c回去給家人嚐嚐。
“掌柜的,你們賣的什麼,怎麼這麼香”
三輛馬車停在茶寮前,一個武者坐在馬上對林海說道。
“賣鹵r0u呢,有五花r0u,豬頭皮,大腸,豬心豬肝,還有鹵素菜,客官要不要來嚐點”
“鹵r0u,我在青光城吃過鹵r0u,沒你的花樣多啊”
武者回了一句,他可是去青光城見識過市面的人,那邊也有鹵r0u,但哪有這麼多花樣,也沒有那麼香。
“客官,這可是我冥思苦想想出來的秘法,天下就此一份,味道好不好,你嚐嚐就知道,不好吃不要你錢”
“呵呵,你這店家,不會是一個黑店吧”
“客官說笑了,我是旁邊清水村的村民,認識我的人可不少,這些顧客也是十里八村的人,哪敢開黑店啊”
林海笑了笑,還別說,要是以前的李青山,還真是開黑店的,他不就是被黑了嘛。
武者觀察了一下茶寮的顧客,的確是農(nóng)夫b較多,再說離縣城也近,安全還是有保證的,所以立即招呼護衛(wèi),夥計下來休息,他們今天已經(jīng)趕了二三十里路,實在是累慘了。
這種行商的商號對於茶寮來說是大客戶,鹵菜和鹵下水那是隨便造,上好的五花r0u也不會客氣。
這群人一頓飯就把茶寮的存貨吃掉大半,林海又讓二狗回家取一點餅子過來,餅子都是他家老娘在做。
到了晚上,收拾好了桌椅板凳,林海則是讓二狗他們把剩下的鹵r0u和湯底抬走,現(xiàn)在茶寮生意好了,周邊羨慕的人不少,林海不怕他們偷師,就怕他們往湯底加點料,要是吃出事來了,可不得了。
二狗他們到了林海家,也留下吃飯,吃的都是剩下的鹵r0u鹵菜,這也是沒法子的事情,要是以李母那摳搜的本x,哪舍得每日吃那麼多r0u。
“山兒,你可真厲害,今天又賺了一兩銀子”