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小表qg還別說,真跟他爹神似。
周zi才早就圍著烤架轉(zhuǎn)了好幾圈了,剛才要不是跟林淵說話也不至于站到臺階上來,此時聞言跟林淵對視一yan,十分給面zi的默契鼓掌。
“這架zi是我專門為燒烤叫鐵匠打制的,你們應該知dao,冬日里用炭盆燒的紅薯花生自有一gu別致的風味,那用炭火來烤蔬菜魚肉又如何?”
然后向南就chui了chui鐵架xia已經(jīng)燒起來的炭火,又用刷zi沾shui刷洗了兩遍鐵架,鐵架烘gan1后先烤的肉類。
蔬菜雖然可以沾芝麻油花生油等植wu油烤,可向南覺得讓鐵架zi先沾上葷shi的油脂,再放素菜上去烤才能更香。
向南先烤幾只雞tui,這雞都是純正的土雞,雞tui不大,廚娘提前用鹽腌制在盆里端過來的,向南覺得應該差不多了這才拿chu來,放在鐵架上一邊烤一邊用小刀劃十字。
炭火很旺,等烤得表面chu現(xiàn)些許焦黃,向南又用小刀切了邊角糊掉的地方,開始刷了薄薄一層蜜shui,而后灑各種調(diào)料,移到炭火小一dian的地方慢慢烘烤。
炭火旺的地方鐵架上已經(jīng)沾上了油脂,于是開始上素菜。
向南以前大學跟班里集ti活動也去搞過幾回野炊,野炊么,必不可少的肯定是燒烤,那時候班里女生是女王是公主,有女朋友的是駙a,會討女生huan心的是chong臣。
至于向南這種對女生不gan興趣又稍懂廚藝的命定單shen狗自然就是廚zi了,那種時候都是站在烤架前不??景》〈玲u料刷的人。
雖然調(diào)料不齊全,可烤chu來的東西味dao還真不錯,最主要的是吃起來新奇別致。
周zi才跟林淵吃了都覺得tg好的,周zi才喜huan吃肉,林淵則更偏好素菜,覺得素菜沾上那么多調(diào)味料味dao重卻又不失蔬菜的清shuang,另外還隱約有種煙火味。
這炭都是皇上賜xia來的,自然是dg好的,卻是向南不曉得的,要不然知dao這炭那般值錢,怕是早就裝起來或是拿去賣了換銀zi,或是裝起來當禮wu送人,總之是舍不得這么糟蹋的。
亭zi里鍋zi也咕嚕咕嚕的在紅泥小灶上煮起來了,這會兒已經(jīng)有專門吃火鍋的nei外雙層鍋了,畢竟連蒸汽鍋都在原始社會就chu現(xiàn)過了。
別說,中華人在吃這方面不分年代時間,那智商是永遠在線的。
“喲懷允,你們這是在搞什么?這就是你上次說的燒烤?”
向南幾人正圍著燒烤架邊吃邊烤說說笑笑,阿澤吃多了鬧著要喝shui,大樹就帶著阿澤j涼亭喝shui去了,不遠chu1卻是傳來陳大人大聲說話的響動。
向南三人回tou一看,陳大人已經(jīng)換了官服著一shen萬年不變青se常服,shen邊一位四十來歲穿著藍白儒衫的中年男人,兩人肩并肩從不遠chu1假山后轉(zhuǎn)了過來。
陳大人似乎是看見了烤架,yan睛一亮顯然很gan興趣,腳步都加快了兩分。
被陳大人無意中丟在shen后的中年男zi也不惱,只笑yy的看了涼亭外毫無形象的三人幾yan,心里有些個對得上號,面上卻是毫不顯lou的腳xia悠然邁開,一路跟著陳大人走了過去。
向南見陳大人回來了,shen邊還帶了個朋友,頓時有些窘,不過見那人也沒louchu什么驚疑的神se,想著跟自家?guī)煾的芎玫郊绮⒓鐏砑依飠uo客的朋友,應該是趣味相投的知己,想來應該也不會拘泥世俗。
周zi才跟林淵見有外人來了,一時也是無措,