這世界沒(méi)愛(ài)了(修)
兩個(gè)特警離開(kāi)后,
這世界沒(méi)愛(ài)了(修)
等把豬頭肉和雞爪子放在盤(pán)子里后,王老師呀了一聲,外面賣(mài)的鹵肉,大多數(shù)看起來(lái)都油光泛亮,紅中透著金色,很誘人,看著也很有食欲,但方商做的這個(gè),顏色還要更好看一些。
王老師已經(jīng)開(kāi)始流口水了。
老實(shí)說(shuō),她到現(xiàn)在還有點(diǎn)魔幻的感覺(jué),因?yàn)檫@香味十足的鹵肉,居然是自己那小不點(diǎn)一樣的學(xué)生做的,真是不可思議。
王老師不大會(huì)做飯,基本都在外面吃,可能最近外面吃的太多,缺油了,明明女人都更愛(ài)吃雞爪子才對(duì),但她卻覺(jué)得豬頭肉更加誘人。
方老板的刀工很不錯(cuò),每一片豬頭肉都切的厚薄適中,已經(jīng)提著東西走了一路,豬頭肉的整個(gè)外皮和肥肉,都已經(jīng)呈現(xiàn)出膠質(zhì)狀,夾起一片咬下去,舌尖先觸碰到那顫顫巍巍的膠質(zhì)。
再稍微用力,牙齒就陷入了那鮮嫩的瘦肉里,肉里的纖維已經(jīng)完全被鹵的化開(kāi),咀嚼起來(lái)一點(diǎn)都不磣牙。
當(dāng)咸香的鹵味在口腔里爆開(kāi)的瞬間,那霸道又香濃的味道,好像一瞬間就沖上了頭頂,簡(jiǎn)直都讓人上頭了一樣。
再細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),八角花椒等辛香料的味道似有似無(wú)的浮現(xiàn),每一種辛香料的味道都恰到好處,完美的融合在一起。
當(dāng)這些香味一一浮現(xiàn)后,不知道從味蕾哪個(gè)角落里又浮現(xiàn)出了豬肉本身的香味,油脂的醇厚和香料的層次感,讓這小小一片豬頭肉,就令人欲罷不能。
等把豬頭肉吃下去,王老師舔了舔嘴角,感受到那甘甜的回味,簡(jiǎn)直有點(diǎn)不敢相信,這豬頭肉居然能有這么好吃。
“太好吃了,不可思議,簡(jiǎn)直不可思議,我學(xué)生方商,是我學(xué)生做的,它甚至讓我想起了小時(shí)候?!?/p>
王老師又夾起一片送入嘴里,慢慢咀嚼起來(lái),臉上的表情也不禁柔和下來(lái),幸福的感覺(jué)悄然而至。
沒(méi)錯(cuò),就是這種感覺(jué)。
她是從大山里硬考出來(lái)的,小時(shí)候家里條件不好,只有過(guò)年的時(shí)候家里殺豬,才會(huì)有鹵肉吃。
那時(shí)候農(nóng)村里家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年都要?dú)⒘俗约椅桂B(yǎng)的豬,然后把陳年老鹵搬出來(lái),灶頭上燒一把柴,老鹵化開(kāi),鹵上剛殺的豬。
奶奶鹵肉的時(shí)候,她就會(huì)蹲在灶頭上燒火,然后眼巴巴的看著鍋里的肉,等肉鹵好的時(shí)候,奶奶總會(huì)切一塊肥瘦相間的遞給她。
她蹲在柴火跟前,也顧不得燙,一邊吹一邊往嘴里塞,吃下去的時(shí)候,只覺(jué)得那一刻幸福的什么都比不上這一口肉。
忽然之間就有點(diǎn)想家了,幸好,就快期末考試了,等考試結(jié)束后就是暑假,她可以回去陪著家里人,再幫奶奶燒火,對(duì)了,還要帶鹵肉回去,給奶奶嘗嘗。
王老師一邊感慨,一邊拿起筷子,加快了吃肉的速度,吃著吃著又傻笑起來(lái)。
“哈哈,好自豪,我可真是一個(gè)優(yōu)秀的老師,不然班上怎么會(huì)有這么優(yōu)秀的學(xué)生,嘿嘿嘿。”