味道還差點(diǎn)
不應(yīng)該啊,這菜就在他眼皮子底下做出來(lái)的。
味道竟然是從未嘗到的味道。
嘴里彌漫的余味,醋的酸,生抽的一點(diǎn)醬香味,還有蔥蒜姜的辛辣,芝麻花生的香醇,豆腐在這樣重口的調(diào)味下豆腥味蕩然無(wú)存,只剩下嫩滑鮮美的口感,皮蛋的味道就仿佛是這道菜的主味,只要嚼到皮蛋,其余的味道都仿佛被壓制住了。
皮蛋的清涼透徹心扉,存在感實(shí)在太強(qiáng)了。
這味道在口腔內(nèi)蔓延開后,頓時(shí)之前的調(diào)味料汁味道都算清淡了。
調(diào)味料的鮮辣酸爽襯托的皮蛋味道更加的豐富多彩,淡淡的皮蛋味道,在喜歡之人口中就是香味,在不喜歡這味道的人口中就是臭味。
好在精細(xì)的調(diào)味料汁的味道可以讓皮蛋變得更好吃。
香油的味道跟碾碎的花生芝麻味道相融合讓皮蛋豆腐的味道更豐富美味。
“味道還差點(diǎn),要是放冰箱里冰一會(huì)口感更好?!?/p>
方商嘗了口,雙手抱胸,站在一旁冷靜的說(shuō)道,仿佛做出如此美味的菜,對(duì)他來(lái)說(shuō)不值一提。
戴天宇只覺(jué)得酷。
原本喊著的方商,不知從哪一句夸贊開始,已經(jīng)變成了商哥了。
“商哥,你這也太牛了,我長(zhǎng)這么大就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西!”
戴天宇說(shuō)的斬釘截鐵。
方商想了想他的年紀(jì),陷入了沉默。
這話要是個(gè)老人來(lái)說(shuō),他可能會(huì)更高興。
眨眼功夫,一道皮蛋豆腐被幾人瓜分的一干二凈。
“夏天沒(méi)胃口,要是來(lái)上這么一份冰冰涼涼的皮蛋豆腐感覺(jué)很下飯啊
。”
吳欣吃著舔了舔唇,都有點(diǎn)想來(lái)碗米飯配著吃的沖動(dòng)。
“兒子,我感覺(jué)你這皮蛋豆腐能大賣,多做點(diǎn)放外面保鮮柜里擺著,這賣相,誰(shuí)看了,不想來(lái)一份?!?/p>
相比有點(diǎn)懵逼不可置信的方爸,方媽不愧是家里的經(jīng)營(yíng)一把手,立馬已經(jīng)想到如何賺錢了。
她吃孩子他爸手藝這么多年,沒(méi)有一道菜比得上兒子做的這道皮蛋豆腐。
以后說(shuō)不定店里生意能不能天天爆滿,還是指望兒子。
方軍聽(tīng)到媳婦的話,眼里閃著淚光看著她,打擊加倍??!
先是被剛剛學(xué)廚的兒子吊打,自信心受挫,還沒(méi)緩過(guò)來(lái),就看到媳婦如此重視兒子做的菜。
這跟重點(diǎn)宣傳有什么區(qū)別!
他做的菜從來(lái)沒(méi)有這個(gè)待遇!
一時(shí)間他覺(jué)得在這個(gè)家,自己地位已經(jīng)大不如前了。