農(nóng)村老家,小時(shí)候最美味的就是土灶里用瓦罐煨出來(lái)的湯,鮮的沒(méi)話說(shuō)。
帶著柴火的香氣,一煨就煨上大半天,長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí),一般都是他早上去學(xué)校上學(xué),晚上到家才能喝到。
肉的鮮味都被時(shí)間融入了湯里。
那燙,就那么一小份,兩碗的量,配上肉,全家人都舍不得吃,只留給他一個(gè)人吃。
說(shuō)他在長(zhǎng)身體,多喝煨到爛的骨頭湯,說(shuō)補(bǔ)鈣,吃了長(zhǎng)高。
長(zhǎng)大后,離開(kāi)了家,他已經(jīng)很多年沒(méi)有吃過(guò)土灶煨的湯了。
因?yàn)槔霞也疬w,現(xiàn)在一家都住在回遷樓房里,亮堂的廚房再也沒(méi)有那瓦罐湯的味道。
惦記了多年,沒(méi)曾想還有能?chē)L到的一天。
原來(lái)他喜歡的不是這道湯,而是當(dāng)時(shí)。
怎么不懷戀呢,小時(shí)候的他仿佛一個(gè)寶貝,被全家人哄著,疼著,長(zhǎng)大后成了社會(huì)的邊角料,拼命的往上爬,想要讓家人過(guò)上更好的日子。
但只要想起那碗湯,就仿佛自己還是那個(gè)全家的寶貝。
黃總低下頭掩飾掉微紅的眼眶,壓抑著情緒。
努力瞪大眼睛,一滴眼淚還是不受控制的滴落到瓦罐里,跟湯融入一體。
黃總沒(méi)想到自己還有這么傷感的時(shí)候。
苦笑著繼續(xù)舀起一勺湯喝進(jìn)嘴里,一滴淚的加入沒(méi)使味道有什么變化,只是情感仿佛更濃烈了。
一桌上人就黃總職位最高,聽(tīng)到他說(shuō)的話,自然都捧著。
“那是,小時(shí)候家里的土灶?lèi)灥拇箦侊堃埠贸裕紫轮笾?,上面蒸著菜,一鍋熟,吃飯的時(shí)候端上來(lái),那鍋巴特別的好吃?!?/p>
老家在農(nóng)村的同事特別的有感觸。
也不知道為啥,總感覺(jué)農(nóng)村的有些東西,就是比城市里的好吃。
一方地方一方水,就連水的味道都有細(xì)微的不同。
“說(shuō)起這個(gè),我在外面吃的稀飯粥之類(lèi)的,就沒(méi)老家大鐵鍋柴火燒出來(lái)的好吃,米都帶著米香味?!?/p>
“我跟你們不同,這肉餅湯就是我喝過(guò)最好喝的湯了,真鮮啊,吳先生真是厲害,竟然能找到這么好吃的店,我們本地人都不清楚?!?/p>
說(shuō)起這個(gè),黃總等人都看向吳發(fā)。
這倒是真的。
他們不說(shuō)老家都在佳城,但因?yàn)楣ぷ髟诩殉情L(zhǎng)期住在這邊,有什么吃的玩的,按理說(shuō)應(yīng)該比一個(gè)外地來(lái)出差的人更精通啊。
這小店他們都不知道,竟然被吳發(fā)找到了。
“嘿嘿,也是緣分,我住的酒店就在附近,然后中午點(diǎn)外賣(mài)點(diǎn)到了瓦罐湯,覺(jué)得好吃,就早早過(guò)來(lái)點(diǎn)餐占位置了。”
“那真是好運(yùn)氣!”
“可不是。”
“店里生意這么好,難為你提前來(lái)排隊(duì),大家多吃點(diǎn),別辜負(fù)吳先生的好意?!?/p>