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第72章 來自老婆的背刺（第2頁）

雞肉骨頭多，不容易掉肉，但也不用再剁，拿起來輕輕一撕，肉自動(dòng)脫離骨頭。

兩人饞的拿起來就吃，當(dāng)鮮美的湯汁終于被味蕾沾到的時(shí)候，那醇厚的香味就俘獲了味蕾。

“哇，不愧是兒子做的鹵味，味道好香。”

“嗯嗯，這味道太香了，雖然是五香的，不是我愛的麻辣，但比麻辣的還要好吃，那香味，香的我都迷糊了?！?/p>

煮這么長(zhǎng)時(shí)間，這些肉口感并不怎么好，五花肉太爛，沒有那種肥肉相宜軟糯感，雞肉更不用說，從鮮嫩煮到老柴，又從老柴煮到耙爛，嚼著更沒有什么口感，但架不住湯汁香。

大半夜的，本來就饞了很久，兩人居然把半塊五花肉和半只雞的肉全都吃掉了，都沒覺得膩，吃完還覺得不夠，又把蹄尖撈出來剁了兩塊，一人吃了一塊，這才停下來。

兩人打了個(gè)飽嗝，滿足的擦擦嘴，給湯汁蓋上蓋子，這才上樓關(guān)燈休息。

幸好會(huì)做鹵味的是他們兒子，不然，他們今晚也要跟小區(qū)里的住戶一樣，吃不到肉了。

這個(gè)夜晚，小區(qū)里的許多住戶注定是要失眠的，而大排檔里的方商，卻睡的十分安穩(wěn)。

有學(xué)習(xí)空間的幫助，失眠不了一點(diǎn)。

因?yàn)橐鳆u味，他定了早上六點(diǎn)的鬧鐘，鬧鐘一響就起床了，啥事也沒干，先下樓給湯鍋開大火燒起來，這才回去，花了五分鐘洗臉?biāo)⒀?，又竄進(jìn)廚房里。

方軍已經(jīng)買好菜回來了，昨晚方商睡覺前跟他說過，晚上早睡，早上要早起做鹵味，所以，看到兒子下樓，方軍并不意外。

為此，他今天還早起了半小時(shí)去買菜呢，回來后啥也沒干，先把兒子要的雞爪子排骨全泡在水里給洗了幾遍。

專門做飲食生意的廚房，灶臺(tái)上的火都挺大，一小湯鍋的湯沒熬多久就熬好了。

方商讓他爸給幫忙，把湯鍋里的殘?jiān)歼^濾出來，拿起筷子嘗了一下湯料，皺起眉來。

“怎么感覺香味有點(diǎn)不夠，不應(yīng)該啊，是哪一步不對(duì)?！?/p>

側(cè)頭看了一眼濾籃里的殘?jiān)?，方商拿勺子撥弄了幾下，“不?duì)，怎么少了那么多肉。”

方軍尷尬地笑了笑，偷吃兒子做菜的下腳料什么的，委實(shí)有點(diǎn)丟份兒了。

“那啥，兒砸，昨晚湯熬好后，我和你媽饞了，順嘴吃了一點(diǎn)，就一點(diǎn)點(diǎn)，沒那么夸張吧?！?/p>

“啊，是沒那么夸張。”

方商馬上改口，就是奇怪，這熬湯用的下角料，熬四個(gè)小時(shí)之后，早就爛的不成樣，沒口感，味道肯定也好不到哪里去，畢竟湯里面鹽味都沒調(diào)制夠，主要是熬香料和肉香味，有什么好吃的。