這么好吃,還也就這樣?
“就是兒子你熬的湯太少了,應(yīng)該用你熬鯽魚湯的那個大湯鍋,一次熬一大鍋,天天養(yǎng)鹵的話,可以一直用下去,時間長了就變成老鹵。”
方商搖搖頭:“其實(shí)味道也就那樣,到底學(xué)的時間不夠,我再研究兩天,等星期五的時候你們再吃,就知道真正好吃的鹵味到底是什么味道了?!?/p>
方軍和吳欣被方商的話震驚到了:“這么好吃,還也就這樣?”
他們這個年齡,也是吃過些好吃的,鹵肉也沒少吃,就沒有比得上兒子的,就這,兒子居然還不滿意。
“那當(dāng)然,就說這鹵汁湯,因為是試做,沒提前準(zhǔn)備好下角料,鮮味差了一點(diǎn),豬蹄少了,排骨也不夠,醇厚度也差點(diǎn)意思,全靠香料配比好,還有這鹵肉,因為著急吃,火略大了一點(diǎn),雞爪子入味程度不夠,排骨脫骨程度不行,就連豬耳朵,軟糯感也欠缺,還有啊……”
方商一開口就是一堆毛病,巴拉巴拉說了一大串,他爸媽聽的是目瞪口呆,只懷疑自己耳朵幻聽了一樣。
這個啃雞爪子,那個咬豬耳朵,吃完后,還是一致認(rèn)為很好吃。
“兒子你是不是對自己太嚴(yán)格了點(diǎn),這已經(jīng)很好了?!狈杰娪悬c(diǎn)懷疑人生,就這鹵料湯,他是無論如何也配不出來的。
方商堅決搖頭,那可是神級鹵味配方,只是比一般的好吃,絕對是他做的有問題。
“好啦,爸媽你們慢慢吃,中午我要吃打鹵面,這失敗的鹵料湯我們就自己消化了,你們湊合著吃,走啦?!?/p>
方商吃了兩個雞爪子,又嘗了一塊排骨,就沒再動了,收拾好書包,騎著心愛的小自行車準(zhǔn)備去上學(xué)了。
“那這鹵料湯能鹵肉賣嗎?”
“當(dāng)然不行,都說是失敗品了,爸媽,你們別壞了自家招牌。”
方軍認(rèn)真道:“放下吧兒子,你爸的招牌沒什么好壞的?!?/p>
“爸,我認(rèn)真的?!?/p>
“哦!”
送走兒子,方軍吃了點(diǎn)鹵肉,把東西收拾好,開始為今天的生意做準(zhǔn)備,看吳欣坐在那里沒動,就奇怪了。
“我記得你昨天說過,今天約了子萱他媽一起去逛百貨商場,怎么還坐在這里,不換件衣服,化個妝什么的?”
吳欣苦著臉:“不是我不想去,我是不敢去,我怕小區(qū)里那些孩子的爺奶遇到我,知道沒鹵肉后,把我生吞活剝了。”
昨晚好不容易把人哄走,吳欣還以為今天這鹵料湯是可以繼續(xù)用的,哪知道是失敗品,這會兒吳欣都有點(diǎn)不敢出門了。
方軍想起早上五點(diǎn)出門的時候,遇到睡不著溜達(dá)的大爺們,各個都在問他鹵味的事情,不禁打了個一個寒顫。
幸好他天天在廚房里忙,不用出門,應(yīng)該沒事,大概。
兩人都想著,不出門就好,但他們不出門,人家會找上門啊。
這不,吳欣剛走到門口給發(fā)財樹澆花,就看到好些個小區(qū)里的人,手里牽著幾個孩子朝這邊走過來。
怎么辦?怎么辦?