今天早上方商早早就起床等他爸去買菜的時(shí)候,讓他帶內(nèi)酯豆腐跟皮蛋回來(lái),其余配料家里都有備。
這個(gè)存貨不多,且新鮮的豆腐更好吃,所以夜里剛學(xué)會(huì),他就讓他爸買回來(lái)。
“對(duì),爸,我先做一份給你嘗嘗。”
“不用不用,讓你媽嘗?!?/p>
方軍聽(tīng)到這話默默擦掉額頭不存在的冷汗。
吃兒子做的菜,天天想起來(lái)他爸教他做菜的場(chǎng)景,這誰(shuí)頂?shù)米“ ?/p>
這幾天晚上睡覺(jué)都做噩夢(mèng)了!
“好吧。”
有戴天宇在,方商也沒(méi)勉強(qiáng),洗了洗手就開(kāi)始切皮蛋。
按照系統(tǒng)的教學(xué),他做出來(lái)完成度最高的皮蛋豆腐做法有點(diǎn)復(fù)雜。
首先要給內(nèi)酯豆腐切成小方塊,然后在熱水里過(guò)一遍,去去豆腥味,隨后皮蛋也得全部切成同樣大小的方塊,然后切小蔥,蒜末等調(diào)味食材。
刀工的進(jìn)步讓切菜都變簡(jiǎn)單不少。
戴天宇跟吳欣聊了半天才反應(yīng)過(guò)來(lái)方商呢。
“欣姨方商呢?”
“他啊,他在廚房,現(xiàn)在喜歡上做菜了,天天一回來(lái)就悶在廚房不出來(lái)?!?/p>
戴天宇不解,且大為震驚。
恍恍惚惚來(lái)到廚房門口,就看到方商拿著把菜刀,飛快的切著豆腐,刀落在豆腐上,豆腐毫發(fā)無(wú)損,然后整塊放到熱水鍋中,稍微晃兩下,就飛快的散開(kāi)了,變成了一塊一塊的。
“哇!”
這場(chǎng)景看在戴天宇眼里,跟看神廚小福貴沒(méi)啥區(qū)別。
眼里全是贊嘆。
“方商你好厲害??!”
方商看到他,低調(diào)的抬手往下壓了壓。
“基操,勿六?!?/p>
一旁的方軍:……
這么會(huì)裝?
真中二!