肉餅瓦罐湯(二合一)
“怎么是這個味道!”
食客的面色扭曲,感覺到了欺騙。
原來不是他想的那樣是這個樣!
“我覺得還不錯。”
何楠吃的很開心,都吃習(xí)慣了。
食客果然覺得他有問題。
這跟小老板做的涼菜瓦罐湯差遠(yuǎn)了好吧!
一口辣椒炒蛋吃完,食客趕緊夾起一個餃子連醋汁都顧上蘸,直接狠狠咬下一大口。
揉面搟皮的餃子皮口感上跟外頭賣的餃子皮還是有差別的。
口感上面皮更厚一點,吃起來很有嚼勁。
手工大餃子,一口只能吃下三分之一。
封閉的面皮里包裹著鮮美的汁水,一口下去,豬肉的汁水在口腔里蔓延,鮮美的汁水跟嫩滑的豬肉在咀嚼下相互融合。
沒有別的味道,就是面食的小麥香味跟豬肉的鮮嫩。
這還是他頭一次吃純豬肉的餃子。
從前吃過的餃子,哪怕點的豬肉餡,一口咬開也是豬肉大蔥的。
還有那包子也是,說是豬肉餡,但都不是純?nèi)怵W的,總要加點蔥調(diào)味。
純?nèi)怵W的餃子口感真扎實??!
豬肉的肉葷味非常的濃郁,感覺都有兩個肉圓子大小了,但口感比肉圓子嫩多了,一點都不柴。
安利說這種純?nèi)獾娘溩?,吃一兩個就該油膩吃不下了。
這時候他就發(fā)現(xiàn)稍厚的餃子皮好處了,有面皮作為主食的中和,一口氣吃下整個餃子也不覺得膩。
在配上酸辣蒜香的醋汁一起吃,嗯……非常的開胃!
吃了這口餃子,食客的完全忘了剛才辣椒炒蛋的威力。
他指著盤子里的餃子瘋狂安利。
“好吃,快嘗嘗!”
何楠有點不好意思的夾起一個餃子,蘸了蘸醋汁吃了口,隨后點頭表示認(rèn)可。
味道確實很好,比之前在那些餃子店買的餃子好吃多了,有種家里包的那種感覺。
何楠就著辣椒炒蛋又吃了一大口。
食客見他吃這么好吃的餃子,都不放過那盤辣椒炒蛋,徹底服氣了。
……