組團(tuán)去取號
方商休息后,他爸可沒時間休息,早上賣了那么多東西,食材又賣的差不多了。
今天是周日,晚上人只會更多,方軍休息了一會兒,就準(zhǔn)備去市場再買些食材。
只是出門的時候,看著外面那紅火大太陽,嘶了一口氣,這個時候去車?yán)锩?,跟進(jìn)蒸籠沒什么區(qū)別。
可剛才又沒有提前開冷氣降溫,為了不耽誤下午生意,只好硬著頭皮沖出家門。
太陽一曬,方軍只覺得,自己手臂上都要燒著了一樣,等方商睡了個午覺下樓,看到的就是被太陽曬黑了的老爸。
雖然前幾天就已經(jīng)黑了,但今天格外黑一些,一張嘴說話,露出兩行潔白的牙花子,都可以去拍牙膏的廣告了。
方商一愣:“爸,你這是去非洲了嗎?”
不提這茬還好,一提,方軍表情幽怨的,就差咬小手絹了。
以前店里生意一般,早上去市場買點(diǎn)菜,就可以用一整天,他還沒吃過大下午頂著太陽去買菜的苦。
沒辦法,雖然車是直接開到市場的,但買東西總要一家一家的去挑選,去看,市場里太陽毒辣著呢,來來去去幾回,就曬成這樣了。
偏偏食客們都是沖著兒子的手藝來的,他雖然開心家里生意好,但就是有點(diǎn)不得勁兒,總覺得自己這個老爸好像有點(diǎn)廢,只剩下干雜活兒的份兒了。
別人都是啃老,輪到他,怎么變成啃小了。
方商聽他媽說起老爸大下午去買菜的事情才想起這茬,建議道:“爸,以后還是在市場里找一家好的菜店合作吧,需要什么讓菜店送就好,也沒必要事事都親力親為的自己去,多累?!?/p>
方軍哪里愿意,“你這臭小子懂什么,菜不是自己選的,品質(zhì)不過關(guān),做出來的菜會大打折扣的,再說了,每天的菜品質(zhì)都不一樣,誰知道當(dāng)天菜市場哪個菜更好,自己去才能選最合適的?!?/p>
這事情吳欣也十分贊同,不是自己買多不放心。
“兒子你放心,你把皮實(shí)著,曬那么兩下,不礙事。”
“那你干脆早上多買點(diǎn)菜吧,一次買足,我把菜都做出來,保證不浪費(fèi)?!?/p>
方商暗自決定,等家里以后開了大飯店后,要親自去選一家合適的菜店,給飯店供應(yīng),堅決不沒苦硬吃。
吃了幾塊西瓜后,方商來到廚房,換好工作服,仔細(xì)的洗了一遍手,開始收拾晚上的菜。
他一進(jìn)廚房,方軍馬上放下手里的西瓜跟上來,系好圍裙主動跟上,熬鯽魚湯又是煎又是加開水的,兒子力氣小,不全程跟著,他不放心。
下午沒買到理想的童子雞,方商讓老爸買了一些腐竹和海蜇回來,可以做一個涼拌腐竹,一個涼拌海蜇,鯽魚湯還是照舊。
一大盆鯽魚已經(jīng)全部開膛破肚,連肚子里的黑膜都處理的干干凈凈,早上方商教陳阿姨洗過一次魚,陳阿姨做事情細(xì)心,魚處理的他十分滿意。
方商讓老爸給魚瀝干水分全都放入大盆子里,開始煎魚熬湯,倒入旁邊的不銹鋼大桶里。
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