黑巖小說

第729章 餓不死（第1頁）

第729章

餓不死

晚上這一頓飯，菜嘎嘎硬，頭一道菜就是小雞燉蘑菇。

在東北，招待客人，必有這道小雞燉蘑菇。

小雞是自家養(yǎng)的老母雞，蘑菇是上山采的榛蘑。

榛蘑挺貴的，平時根本舍不得吃的，都要曬干了攢起來，送到鎮(zhèn)上的供銷社去賣。

第二道菜是燉的殺豬菜，估計是過年分的年豬肉，沒吃完，都給做了。

過年過節(jié)，有貴客來，家里是一定要做條魚上桌的。

別的地方或許會缺魚，勝利大隊會缺嗎？

開玩笑！

除此之外，李彩英還炒了雞蛋，這個年代的雞蛋紅彤彤的，炒完以后金黃噴香，隨便切點大蔥放在一起炒都特別好吃。

除此之外還有炒的花生米，干豆角燉粉條，涼拌木耳，小蔥拌豆腐。

八個菜，許多人家過年也吃不上，李彩英真是掏空家底請姜顏吃飯了。

“我的媽呀，嬸子你咋做這么多菜！”姜顏看著滿滿一大桌子菜，不由得笑道：“咋的，日子不過了，這么造?！?/p>

鮑志國精神很好，“今天高興，不說那些，你多吃一點。”

“好?！?/p>

“小姜知青，你嘗嘗咱們大隊自己養(yǎng)的魚?！滨U勝利笑著道：“你離開咱們大隊這么久，看看味道變沒變？”

“大哥你這話說的，那魚就是魚唄，都一個味兒?！滨U鐵路較真地道：“那咋的，京城的魚，和咱東北的魚，還能吃出兩個味兒來？”

鮑勝利剛要說話，就聽到姜顏說了一句，“鮑三哥，這地域不同，魚啊，還真就不是一個味兒?！?/p>

“真的假的？”鮑鐵路都懵了，“還有這說法？”

“那當然了，地域不同，代表著溫度，濕度，都會有所不同。再加上水質(zhì)的不同，魚肉的口感和味道都有區(qū)別。”

姜顏侃侃而談，“比如咱們東北，四季分明，氣溫較低，晝夜溫差大，魚肉呢，就比較堅實，不松散。咱們這里多江河湖海，尤其是勝利大隊的魚，那可是引了山泉水，河水進魚塘的，所以肉質(zhì)鮮美，自然是別的地方比不了的?！?/p>

“怪不得的?！崩畈视⒚偷嘏牧艘幌麓笸?，“他爸，你記得不，外村地，還有林場的人就說過，就數(shù)咱們勝利大隊的魚好吃。”

這會兒還是計劃經(jīng)濟，買啥都靠供應，林楊的工人都是出力氣的，要是吃不好，能把食堂掀了。

所以勝利大隊的魚從來不愁賣，這也是得益于當年姜顏赤手空拳為他們打下的江山。

“你看吧，我就說嘛。小姜知青，有文化就是不一樣啊，啥都懂?！?/p>

大家都知道她上了大學，而且是在恢復高考之前上了大學，還是軍校，但是每個人都很有分寸地沒去問她這件事。

“不過話說回來，沒看到芳芳和二哥啊？”

“援朝結(jié)婚了?！?/p>

算算歲數(shù)，鮑援朝都二十六了，也該結(jié)婚了。

“二嫂娘家是清河大隊的，他們有時候住在那邊，昨天剛回去。”