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第14章 醬汁魷魚蓋澆飯（第2頁）
魷魚下鍋，是需要數(shù)著秒。
一旦超時，魷魚就會變得老硬難咬。
星際出產(chǎn)的魷魚，軟嫩鮮香。
焯水的時候，味道就已經(jīng)控制不住，瘋狂的向外跑。
它像是一只歡快的精靈，馬不停蹄的向全世界宣揚自己的美味！
魷魚很快焯好，盛玖又去炒醬汁。
想要魷魚爆汁入味兒，底醬的選擇也很重要。
因為魷魚是臨時性食材，所以系統(tǒng)并沒有給盛玖配備對應(yīng)的醬料。
不過，盛玖有神秘武器。
她爺爺自制的底醬，特別好吃！
盛玖平時懶得做飯的時候，拿這個醬拌飯，都能吃一大碗！
這醬有辣的，也有不辣的。
其實炒魷魚的話，辣的味道最好。
不過，也需要考慮到，有些人吃不了辣。
所以醬香的味道也不錯。
盛玖高聲問了一下伍大爺能不能吃辣，得到肯定的回復之后，便起鍋熱油。
待到油溫起來，挖一大勺自制的底醬放入鍋中炒香。
底醬原本就帶著深厚的香味，此時跟熱油相撞，迸發(fā)出更為濃郁誘人的香。
伍大爺聞著這個香味兒：“嘿，這熟悉的老味道啊！”
他們從前也在這邊吃過飯，都嘗過盛爺爺?shù)氖炙嚒?/p>
雖然說手藝一般，但是老頭子制作肉腸和醬料頗有一手。
伍大爺聞著這個熟悉的味道，再想想已經(jīng)沒了的盛爺爺，心中不免一陣唏噓。
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