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第29章 好自為之（第2頁）

西市果然熱鬧，叫賣聲此起彼伏。

大哥指著一家掛著“老京城糕點鋪”招牌的店面：“這家開了三十年，主打京八件，你看那排隊的，多是本地老主顧。”

宋清清探頭望去，柜臺里擺著酥皮點心、薩其馬，樣式精致，卻少了些新意。

她拿起一塊棗泥糕嘗了嘗，甜得發(fā)膩，遠不如自家蛋糕清爽。

“再往前是香料鋪，京城的富貴人家做點心，都愛來這兒買料?！?/p>

拐進另一條巷，大哥說，“你看那家‘聞香閣’，老板是御膳房退下來的，據(jù)說能調(diào)出上百種香料?！?/p>

宋清清眼睛一亮，正要進去瞧瞧，卻被一陣爭執(zhí)聲吸引。

只見一家賣杏仁酥的鋪子前，兩個錦衣小廝正對著掌柜嚷嚷：“就你這破酥，也敢賣給我們家公子？錦繡齋的杏仁酥比你這強十倍！”

掌柜漲紅了臉：“我這用料十足，怎么就破了？”

“三公子說不好，就是不好！”小廝一腳踹翻了旁邊的竹筐，杏仁酥撒了一地。

宋清清皺眉——又是錦繡齋，又是三公子。

看來這安遠侯府的三公子，在京城糕點界的話語權(quán)當(dāng)真不小。

“走吧，別惹事。”大哥拉了拉她的衣袖。

兩人繼續(xù)往前逛，大哥指著街角一棟氣派的樓閣：“那就是錦繡齋，三層樓呢，一樓賣散客，二樓訂宴席點心，三樓是貴人們的專屬雅間?！?/p>

宋清清抬頭望去，樓閣門楣上的“錦繡齋”三個字是燙金的，門口停著好幾輛馬車，車簾上繡著各式權(quán)貴家徽。

小小的點心鋪竟然能開得如此氣派，她瞥見柜臺里的點心——果然精致，卻多是豆沙、蓮蓉等常見餡料。

“他們的優(yōu)勢是名氣和人脈，咱們的優(yōu)勢是獨一份的食材?！?/p>

宋清清心里更有底了，“走，去東市看看，聽說那里有賣南邊干貨的，說不定能找到些合用的東西?！?/p>

東市的氣氛比西市沉靜些，書鋪、筆墨鋪居多。

大哥領(lǐng)著她來到一家“嶺南干貨行”，老板是個南方人，見宋清清問起紫珠果，眼睛一亮：“姑娘也知道這果子？我去年進過一批，酸甜得很，就是運到京城損耗太大，后來就不進了?！?/p>

“若是有人能穩(wěn)定供貨呢？”宋清清追問。

老板搖搖頭：“難喲，這果子嬌貴，離了南邊的氣候就壞得快。再說，運一趟的運費，比果子本身還貴?！?/p>

宋清清笑而不語——別人做不到，不代表她做不到。儲物空間能保鮮，運多少都不怕壞。

逛到暮色漸濃，大哥指著一家掛著“蘇記布莊”的鋪子：“這家的料子好，我當(dāng)年做新科童生的衣裳，就是在這兒扯的布?！?/p>

宋清清正要進去，卻見鋪子里走出個熟悉的身影——正是那位月白錦衣的蘇夫人，身邊跟著個梳雙丫髻的侍女。

“宋姑娘？”蘇夫人也有些驚訝，“你怎么在這兒？”