白冰摘下一個放進(jìn)口中,輕輕用力,豐富的汁水便在口腔中爆開,酸甜可口,回味無窮,說實話她已經(jīng)很久沒吃過水果了。
更何況是這種純天然無污染,樹上成熟的大櫻桃!
把前世今生加在一起,她也沒吃過這么好吃的櫻桃,是那種酸中帶甜的滋味!
不管三七二十一,所有人先敞開了肚皮吃一頓再說。
就連小錦鯉都坐在媽媽脖頸上,不停往嘴巴里塞著櫻桃。
這櫻桃對于幼兒來說,還是有一點酸度的,小錦鯉吃得臉蛋有一點抽抽,但這點點酸味完全無法阻止她對櫻桃的喜愛。
一大口一大口地咬著果肉,吃得小嘴巴紅彤彤的。
這種美味,真的是一吃一個不吱聲,一時間,全場只能聽得到吸溜吸溜的聲音。
白冰吃了二十幾顆的時候,感覺自己的牙都要倒了,便停了下來,族人中,不能吃酸的人也逐漸停下來。
白冰找一個有水的溪邊支起大鐵鍋,開始熬櫻桃醬。
“族人們,我們今天做的櫻桃醬,不僅自己家要吃,同時也要用來交換給別人吃,所以必須保證足夠干凈,現(xiàn)在大家分成兩隊,一隊人負(fù)責(zé)去林子里摘櫻桃,一隊人負(fù)責(zé)熬醬。
摘櫻桃的人無所謂,留下熬醬的人必須把手洗干凈,洗完到這邊給石花阿媽檢查?!?/p>
族人們根據(jù)自己想做的工種自動分隊,想留下熬醬的人主動跑到溪水邊開始洗手,白冰從草框中拎出來一個麻袋,里面全都是她去年摘的皂角。
“阿媽、二姨,帶隊熬醬的任務(wù)就交給你們兩個了,你們一定要保證人們把櫻桃、鍋、陶罐這些東西洗干凈,尤其是頭發(fā),全都要用紗巾包裹起來,嘴巴也要帶上這種布巾?!?/p>
倆老太太想到這些櫻桃醬日后自家也要吃,而族人們大多數(shù)都沒有那么講究,愈發(fā)覺得有必要把好衛(wèi)生這一關(guān)。
“你這個指甲不合格啊,里面還有黑泥,快點,用這把剪刀把指甲剪干凈,里面的黑泥全都洗掉才能干活?!?/p>
“所有人來我這里領(lǐng)布巾,這塊大的用來包頭,這塊小的包嘴巴,對對對,青杏做得很好,就是這樣包。”
“陶罐一定要洗干凈,洗好以后把水擦干,里面一點水都不能留,否則櫻桃醬很容易臭掉?!?/p>
一群族人在這邊清洗自己以及器具,外出摘櫻桃的族人已經(jīng)摘滿了機(jī)筐,陸陸續(xù)續(xù)運了回來。
白冰找到隊伍中手最巧的幾個人,她必須給這些裝櫻桃醬的陶罐制作一批木頭塞子。
她缺少能夠密封陶罐的器具,白冰能夠想出的唯一辦法就是做一種紅酒塞那種木塞,她帶領(lǐng)幾個阿叔鋸出一片一片的木塞,再比照著陶罐瓶口的大小調(diào)整木片的大小。
好在所有陶罐的大小都是統(tǒng)一的,因此木塞也可以按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)批量制作。
另外一邊,阿媽跟二姨帶領(lǐng)族人將櫻桃放在大藤筐里,直接放在溪水里洗去浮塵,再由族人把櫻桃核摳出來,由于摳核的時候,櫻桃會汁水狂流,因此這一步必須接著大鍋進(jìn)行。
等大鐵鍋里裝了多半鍋櫻桃肉的時候,就可以端到灶上開始熬煮,一邊煮一邊攪拌防止糊底。
原本酸酸甜甜的櫻桃味道,經(jīng)過加熱,又散發(fā)出一種難以形容的好聞氣味。
大家聞著這個味兒就忍不住瘋狂分泌出了口水。
偏偏冰女巫又規(guī)定,干活的時候不允許摘掉口罩吃東西,只有中途休息的時候才可以,而且回來之后還要重新洗手。
有些族人就忍著,忍著忍著就忍不住了,“哎喲我坐得后背有點疼,我要休息一會兒活動一下?!?/p>