“這是什么味的啊,會不會跟魚一樣好吃?”
“哎喲,我連新鮮的魚都沒有吃過,只吃過幾次魚干?!?/p>
“我覺得今天挖到的這些貝殼,肯定比魚還要美味,沒看到冰女巫都那么高興么?!?/p>
大家都饞了,白冰自己也饞。
上次吃海鮮還是上輩子的事呢!
“大家把大鐵鍋全都架起來!”
族人們聞言,飛奔著前去張羅做飯,搭灶的搭灶,撿柴的撿柴,刷鍋的刷鍋,忙得不亦樂乎。
白冰本身不是海邊人,但蟶子蜆子這一類海鮮還是常見,做法十分簡單,可以水煮也可以辣炒、清蒸,烤著吃,全都十分鮮美。
所有大鐵鍋都架了起來,白冰告訴族人先不要點火,她掏出一個鹽袋子,往每口鍋中都撒入了不少食鹽,又往鍋里倒入海水。
這些貝類要在鹽水中浸泡一下吐吐沙,免得待會兒吃的時候咯牙。
放這些貝類在這里吐沙,白冰跟族人們繼續(xù)在沙灘上尋找。
大約又挖了一個小時左右,剛剛那些海鮮已經(jīng)吐沙吐的差不多了,白冰這才帶領(lǐng)族人,給大鐵鍋里換上干凈的海水。
直接煮起了海鮮。
搶媳婦去了
原湯化原食,海水煮海鮮,就吃一個原汁原味。
沒有蔥姜沒有料酒,不吃原汁原味的也不行。
沒多一會兒,鍋里開始散發(fā)出陣陣鮮香,族人們也沒心思再挖沙子,全都圍在大鍋旁邊等吃。
好在海鮮這東西也不需要煮很久,開鍋后煮個三四分鐘便撈了出來。
“來來來,幾個人一只,大家拿刀切一下?!?/p>
巨大的蟶子被放到了蛇皮野餐墊上,貝殼已經(jīng)張開,輕易便可以剝開,露出里面彈彈的貝肉,族人們紛紛拿出匕首,在蟶肉上面割下一大塊。
咬一口,鮮甜滑嫩的蟶肉瞬間給味蕾帶來了極大享受,與此同時,沒來得及散去的高溫又燙的人有點張不開嘴。
一時間,所有人都發(fā)出:“唔唔、吸溜吸溜”的聲音,連好吃兩個字都說不出來了。
白冰一家五個人共享一只大蟶王,所有人也全都不吭聲,甩開腮幫子就是造,尤其是蛋,拿著匕首左割一塊,右割一塊,吃的那叫一個過癮。
好半天,人們終于填飽了肚子。
開始有人提議:“咱們晚上就吃烤貝殼吧,我覺得烤的也能好吃?!?/p>
“對對!”