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            黑巖小說>六公主泰坦尼克號完整版 > 棒棒雞和川蜀涼面(第2頁)

            棒棒雞和川蜀涼面(第2頁)

            鐵夫人先拿自家夫君在眾人面前打趣,鐵大人也不惱,倒能看出來二人伉儷情深,夫妻恩愛。

            鐵御史也喝了一口涼茶,這六公主不似那些世家大人們講究地只喝那些名貴珍稀的茶,這茶雖然簡單古樸,卻清香撲鼻,喝起來還隱隱有一絲甜意。

            于是,在他心里,又對這樸素的六公主增添了一絲好感。

            喝過茶,林昭昭拉著鐵夫人去了后廚和李氏一起準(zhǔn)備今天的晚膳,莫若塵去教那些男孩一些防身的拳腳功夫,小六子乖巧地在旁邊看著。

            鐵御史樂得沒人理他,看看這恭王府世子、御前將軍教小兒郎武功,聽著廚房里傳來的女子爽朗的笑聲,聞著飄到院子中若隱若現(xiàn)的飯菜香味。

            他竟生出了一種錯覺,這就是普通平常百姓家的日子,沒有什么公主和朝堂重臣。

            這是最普通、平凡,卻讓人生生有了一種幸福的滿足感。

            飯菜很快做好了,大人們一桌,孩子們兩桌。

            鐵御史打眼一看,和孩子們那桌日常的菜、肉、魚不同,大人這桌可以看出來刻意地添了一些川蜀的菜?他不由有點(diǎn)發(fā)怔,就聽見對面響起了六公主如清泉擊石一般動聽的聲音:“沒錯,鐵大人,這是專門給你做的家鄉(xiāng)菜,不知道味道地道不地道,如果好吃,還望我去朝堂時,您口下留情。

            ”鐵御史抬頭,迎面是六公主微笑的目光。

            那雙亮若星辰的眼睛看著他,含著笑意,卻絲毫沒有平常少女的害羞和怯場,卻是落落大方,坦坦蕩蕩。

            “公主,老臣…”

            鐵御史忽然覺得這飯有點(diǎn)不敢吃。

            “在朝堂上舌戰(zhàn)群臣都不會輸?shù)蔫F大人,怎么還怕吃我這頓飯嘴短啦?”

            林昭昭戲謔道。

            鐵御史:嘿!你爹我都不怕,我還怕你這黃毛丫頭,哦,不,怕你這小公主?他定定神,抬手對六公主和莫若塵行禮:“公主先請,莫大人先請。

            ”待賓主落座,林昭昭也不提公事,只催促鐵御史和夫人快嘗嘗她親手做的棒棒雞味道如何。

            鐵御史看向六公主親手做的那道川蜀小菜:棒棒雞。

            所謂棒棒雞有兩種說法,一種是在切雞斬件之時,要用棒子敲打,使那雞肉切得薄如紙片,皮肉不離。

            還有一種說法是川蜀人管挑夫就叫“棒棒”,挑夫很鐘愛這道菜,棒棒雞因此得名。

            但無論哪種說法,棒棒雞好吃不僅在于肉質(zhì)是否鮮嫩,更重要的是品味道,也就是要看最后澆在煮熟的雞肉上面的調(diào)汁如何。

            鐵御史夾了一塊雞肉入口,那股熟悉的家鄉(xiāng)味道迅速喚醒了他骨子里川蜀人的感官。

            他慢慢咀嚼著這塊切得極薄的雞肉,首先感受到的是這道菜調(diào)汁的靈魂之物:芝麻醬,那芝麻的濃香包裹了雞肉的每個地方,也充斥了他的口腔。

            接踵而至的是咸、甜、麻辣、香濃的味道。

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