可如果在家里做好了,拎著吃食擺攤叫賣……現(xiàn)在滿街的飯館分散客流,初期想打出招牌去需要耗費(fèi)大力氣。
要是能集中地做好食物,再集中向某一群體售賣,把大家聚集起來(lái),賣完就走,那就能節(jié)省很多時(shí)間。
唐安顏撓撓頭,想得倒美,這樣的好事只有學(xué)校食堂能做到。
但食堂就別想了,這個(gè)年代里不論學(xué)校還是廠里,食堂都?xì)w公家管,廚子也是有編制的正式職工。
白手起家,將自身技能變現(xiàn)……
怎么才能迅速而省力,這是個(gè)大問(wèn)題。
唐安顏忽然靈光一閃!
想到了!
有一個(gè)地方!
人多且聚集,需求量大,選擇不多,目前競(jìng)爭(zhēng)壓力小,賣完就能走,絕對(duì)不耽誤時(shí)間!
那就是——
賣劇組盒飯!
攝影基地
唐安顏朝車站飛奔而去。
她家住在市區(qū)外圍,坐車不到半小時(shí)即可抵達(dá)城郊,這邊有極大一片區(qū)域,并不適宜種莊稼,卻是湖光山色風(fēng)景宜人,在大陸逐漸開(kāi)始追著潮流拍攝電影之后,斷斷續(xù)續(xù)有些劇組前來(lái)駐扎錄外景。
前一個(gè)劇組拍攝時(shí)搭了個(gè)草棚,后一個(gè)劇組壘了磚墻,再來(lái)個(gè)劇組添一些桌椅板凳……
八十年代電影從業(yè)者就那么幾號(hào)人,大家都認(rèn)識(shí),齊心協(xié)力之下,久而久之便在這城郊留下幾間還算得上像樣的攝影棚,而這里也成了電影拍攝的取景熱門地。
后來(lái)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,等到唐安顏生活的時(shí)代,此處已經(jīng)綿延覆蓋數(shù)萬(wàn)畝地,成了名震中外的東華影視城。
唐安顏在城郊的最后一站下了車,沿著小路走了沒(méi)多久,便看到山坳里烏泱泱一群人。
看規(guī)模起碼有上百號(hào)人,在這個(gè)年代里算得上是個(gè)大劇組,導(dǎo)演帶著主要角色們?cè)谂锢锱臄z,工作人員各司其職,另有不少龍?zhí)缀臀湫性诘葢?,縮在角落里聊天或打盹兒。
這會(huì)兒影視行業(yè)器材落后,用的是膠片機(jī),機(jī)器笨重而龐大,不少器材裝了箱堆在空地上,另外還有軌道車和搖臂,以及服裝、道具等等……木頭箱子堆得遍地都是。
就只有他們一個(gè)組在這里,東西不免擺的凌亂,唐安顏從箱子之間穿過(guò),悄默聲往群演角落里一坐,亂糟糟的現(xiàn)場(chǎng)無(wú)人注意到她。
劇組廚房。
二十來(lái)歲的青年正忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),他黑著臉將切得稀碎的白菜豆腐一股腦兒倒進(jìn)鍋里,轉(zhuǎn)頭接了滿滿三大盆米倒進(jìn)另一個(gè)鍋,舀上半鍋水,蓋上鍋蓋。
他沒(méi)閑工夫在乎水多水少,至于什么做飯的火候,開(kāi)玩笑,當(dāng)然擰到最大,趕緊做熟了完事。
外面整整一百一十二張嘴等著吃飯吶!
青年是劇組的后勤管理兼任廚師,名叫葉鴻遠(yuǎn)。
他們劇組《鐵馬冰河》,導(dǎo)演蕭毅是文工團(tuán)出身,大院兒里長(zhǎng)大的文藝青年,自己趕上風(fēng)潮拍了兩部文藝片小有名氣,這次挑戰(zhàn)拍戰(zhàn)爭(zhēng)片,趕著這寒冬臘月天在外面取景。
葉鴻遠(yuǎn)說(shuō)起來(lái)就來(lái)氣,他父母也是文工團(tuán)領(lǐng)導(dǎo),這年頭正經(jīng)編制的名額難拿,他父母才臨時(shí)把他安插到蕭毅這里做個(gè)管后勤的閑職。
呸,閑什么閑!
蕭毅典型的理想主義者文人,忙著追求他的藝術(shù),他們導(dǎo)演和主演有單獨(dú)的廚子開(kāi)小灶,其余人的飯菜便是葉鴻遠(yuǎn)負(fù)責(zé)。