黑巖小說

第11章（第1頁）

做完這些她回到廚房戰(zhàn)場，開始準備今天的午餐。

其實他們家所在這條街與影視基地臨近，只是沒有汽車直達，次次都要先繞路去城里，再坐車去城郊，來回耽誤許多時間。

這下有了交通工具，不僅可以輕便省事地帶更多盒飯去售賣，更是節(jié)省不少路程和時間。

唐安顏心花怒放，炒菜時候不由得哼起了小曲兒。

她今天打算做魚香肉絲蓋飯。

新鮮的豬里脊肉是早上剛上的，嫩紅色的肉顏色鮮艷，切絲后和料酒、生抽、淀粉一起腌制，這樣可以讓肉質更軟更嫩滑。

魚香肉絲之所以稱之為“魚香”，最重要的便是其中的料汁。

唐安顏估摸著取了適量生抽、醋、白糖、雞精，加水混合調成魚香料汁。

待油熱倒入腌制好的里脊絲翻炒，肉絲變色盛出備用。

蔥絲姜絲蒜末在底油中爆香，和豆瓣醬一起混合翻炒，等到香氣濃郁時先加切好的胡蘿卜絲、木耳絲和萵筍絲，大火爆炒，后加入備用的里脊絲和魚香料汁。

大火收汁，唐安顏夾了一些出來品嘗。

肉絲滑嫩，酸甜辣味一起沖上味蕾，那美味的味道讓她眼前一亮！

她將泡沫飯盒擺好，先鋪滿米飯，又蓋上魚香肉絲。

她做菜時候特地多加了些湯汁，菜品蓋在白米飯上，琥珀色湯汁裹挾著米飯浸泡得晶瑩剔透，熱氣騰騰中看得人食欲大增，只看一眼便能勾起饞蟲！

做了兩次飯后，唐安顏逐漸掌握了量，這次打包后剛剛好五十份盒飯。

她將燙手的泡沫飯盒一一放進保溫箱的小被子中蓋好。

在放最后一份的時候，唐安顏忽然想起什么似的，拿了張紙條寫了一行字，貼在飯盒上。

她騎上自行車，先去了一趟隔壁街道，然后往劇組趕去。

有了自行車果然方便，沒一會兒便到了劇組。

今日《鐵馬冰河》劇組正在拍攝重頭戲份。

霍將軍帶領小隊探查敵情時被敵軍發(fā)現，眾將士突出重圍，但過河時中了埋伏紛紛落水。

導演剛一喊停，飾演將軍的男主便被眾工作人員層層圍住，又是毯子保暖又是姜湯驅寒，一眾人擁著他進了帳篷，生怕大咖有個閃失。

但龍?zhí)拙蛻K了。

人手一條毛巾，沒等水全擦干呢，毛巾已經shi透了，換了衣服出來蹲在角落里圍成一團打哆嗦。

這還沒開春吶，從水里出來連個取暖的爐子都沒有，真的會凍死人??！

大劉顫悠悠撩起眼皮，口齒不清道：“我……我感覺緩不過勁兒來啊……葉……葉鴻遠能不能……熬個姜湯……熱粥也行啊……”

“再撐一會兒，估計馬上開飯了，吃點熱乎的就好了?！?/p>