黑巖小說

第104章（第3頁）

而斜對面的唐安顏熬制完料油，將在油中炸得蔫兒吧唧的料渣撈出來丟掉，等溫度降下來一些，開始往其間放干拌料。

各式辣椒粉、花椒粉、孜然粉，還有白糖、芝麻等等，按理說她應當是有一定比例，但或許是唐安顏動作瀟灑過頭了，錢大廚感覺她簡直在胡亂撒。

而旁邊的鍋子里蒸著牛筋面、豆皮等諸多豆制品，她時不時便會翻開看一眼。

這要丫頭片子到底想做什么？！

不等他再細細觀看，只聽一陣喧鬧熙攘，食客們已經(jīng)順著一個個攤子前進、走到了他們這條路。

錢大廚整了整衣服，xiong有成竹面帶微笑，準備迎接大家的贊美。

第一個人湊上來領了一朵蓮花，錢大廚立刻介紹：“這道菜名叫‘花開富貴’，是以蝦滑和……哎哎！不能這么一口塞??！暴殄天物！”

他眼睜睜看著對方完全不聽他講話，拿到手便如同吃了個包子，一股腦兒塞進口中。

見錢大廚阻止，那人頗有些莫名其妙，操著一口方言道：“個男娃娃管得好多嘞，吃飯還用你教？”

緊接著第二個人緊隨其后，吃下后在錢大廚無比期待的眼神中，有些不好意思地撓撓頭發(fā)，道：“挺好的，挺好的……”

此時卻聽耳邊響起一聲低呼：“唐安顏做好啦！”

萬眾期待和矚目的便是唐安顏的大作，人人均是回頭看過去——

剛出鍋的牛筋面、豆皮、腐竹等等，被蒸得蓬松柔軟，表皮白凈凈的。

唐安顏把他們一股腦兒倒入拌好的調(diào)料中，開始肆意攪拌，那些豆制品本就被蒸得膨脹如海綿，一遇液態(tài)的料汁，紛紛爭先恐后地吸飽了。

于是便化身形態(tài)各異、色澤誘人的一道美食，上面紅亮的辣椒油均勻包裹，芝麻和碎辣椒末點綴其間。

“這是什么？咸菜的一種嗎？”

若說它是咸菜辣椒，卻又全然不似那種聞起來便齁人、只能就著主食吃的狀態(tài)，絲絲縷縷的辣味混雜著甜味……鼻子嗅了半天也分辨不出，最終只能得出一個“香”。

唐安顏道：“這是我獨門配置的辣條，可以當做咸菜吃，但它作為一種小吃直接品嘗是味道最佳的。”

攤子前擺出幾個不銹鋼盆，唐安顏一一將辣條放入其中，并做介紹：“大辣片、豆腐皮辣條、腐竹辣條、牛筋面辣條，請各位品嘗?！?/p>

頭一次見到這么新奇的玩意兒，幾乎瞬間周圍的人便聚集上來，人人皆是好奇地打量著。

有人吆喝一聲：“我最能吃辣了，我先來！”

他率先捏起一根辣條塞入口中。

眾人的目光齊齊聚焦在他臉上，等待著他的反應。

只見他剛咬了一口便一個激靈，大家的心登時提上去：不好吃？

卻見他立刻又瞪大了眼睛猛猛點頭，趁著所有人都在愣神的時候，連忙又去抓了一小撮。

大賽規(guī)定每人只能在一個攤位領取一份試吃，這屬實是犯規(guī)了。"