烤鴨卷餅一入口,那一瞬間,牙齒首先接觸到柔軟而富有彈性的面皮,緊隨其后面皮破裂,其中豐富的食材瞬間涌入口腔。
香氣四散!鴨皮的酥脆在齒間炸裂開來!
經(jīng)過牙齒骨骼傳聲,唐安顏那一瞬間甚至能聽到它破裂時(shí)候發(fā)出清脆的“咔嚓”聲,那股濃郁的油脂香氣瞬間在口腔中散開。
明明鴨皮看著油光熠熠,但放進(jìn)口中拒絕的時(shí)候卻讓人感受不到任何一點(diǎn)兒的油膩,即便唐安顏這種極度討厭肥肉的人,也在此刻覺得這飽含脂肪、烤制得流油的鴨皮只帶給味蕾一種享受。
隨后是鴨肉,鴨肉鮮嫩多汁,感覺它的每一絲絲肉質(zhì)的纖維仿佛都浸潤(rùn)了飽滿而鮮美的汁水!
再有蔥絲的辛辣、黃瓜條的清爽以及甜面醬的醇厚香甜……
幾種口感互相交織,湊在一起形成了一種層次豐富、口感絕妙的味覺體驗(yàn)。
唐安顏大快朵頤,咬了一口后便將整塊烤鴨卷餅盡數(shù)塞入口中。
那卷餅并不算大,但由于韌性十足又豐富的口感,入口后讓人頗有幾分咀嚼的樂趣。
而每一口咀嚼,都能感受到不同食材的獨(dú)特風(fēng)味在口腔中混合,在舌尖上跳躍……
若是不吃烤鴨,都覺得這些食材并不能放在一起炒制成一道菜,而此時(shí)它們?cè)诳谇恢邢嗷ビ骋r、相互融合,美味啊,當(dāng)真是美味!
唐安顏雖吃得大口,但吃相卻依然優(yōu)雅,她一邊細(xì)細(xì)品味,一邊不禁贊嘆:“不愧是老字號(hào)!”
紅燒鰻魚臭豆腐
一頓烤鴨吃完,唐安顏明明吃到胃部微微隆起,卻依然覺得不滿足。
好像胃已經(jīng)飽了,但是眼睛還不飽,仍覺得欠缺些什么。
不得不說遠(yuǎn)離了東華,將一大攤子事情拋之腦后,整日只是閑散游玩的日子太過舒坦,她現(xiàn)在除了考慮吃吃喝喝再無其他。
即便唐安顏飯量不大,依然有些甜蜜的煩惱——如此一直持續(xù)大吃大喝下去,怕是要長(zhǎng)胖了!
離開了烤鴨店,唐安顏和周曉甜意猶未盡。
雖然胃里塞得滿滿當(dāng)當(dāng),但是吃完了主食和鴨子,總覺得可以整些甜點(diǎn)溜溜縫兒。
她們繼續(xù)閑逛,唐安顏有意朝著記憶中賣糕點(diǎn)鋪?zhàn)拥姆较蜃呷ァ?/p>
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,便能看到那標(biāo)志性的店鋪,簡(jiǎn)約而不失典雅的裝修風(fēng)格。
這在繁華的街道上獨(dú)樹一幟,透過櫥窗,可以看到店內(nèi)琳瑯滿目的糕點(diǎn)整齊地?cái)[放著,色彩斑斕,精致小巧的點(diǎn)心可愛至極,若不是唐安顏已經(jīng)塞得飽飽的,沒什么胃口再多吃,恐怕此時(shí)要迫不及待沖進(jìn)去買上一些點(diǎn)心大快朵頤了。
走進(jìn)店內(nèi),空氣中彌漫著一股濃郁的甜香,那是糕點(diǎn)特有的香氣,混合著面粉、糖、油脂以及各種餡料的味道,讓人聞之心曠神怡。"