唐安顏擺放好所有瓶瓶罐罐,卻留了下來(lái),她要為第二天的比賽做一下準(zhǔn)備。
她連開(kāi)三瓶米醋倒入鍋中,隨后在其中按比例放入糖和鹽,開(kāi)火加熱。
“師父,你這是要做什么?”
葉鴻遠(yuǎn)做飯稀爛也看著不太對(duì)勁兒:“鹽和糖混在一起,能好吃嗎?”
唐安顏笑笑:“先不告訴你們,賣個(gè)關(guān)子,明天做一道新奇的菜給大家嘗?!?/p>
隨著鍋內(nèi)溫度升高,米醋刺鼻的酸味愈發(fā)濃烈,熏得人直皺眉捂鼻子。
唐安顏用鍋鏟翻攪著,一刻都不停歇,讓其中的鹽和糖緩緩溶解。
直到鍋內(nèi)不再有任何顆粒物,她才關(guān)了火,待熬好的醋放涼一些后,重新裝回瓶中。
不是看不上家常菜,一味地追求高端和藝術(shù)嗎?
日式料理夠不夠他眼中的高端?
但唐安顏深知這么多食客口味不一,大部分來(lái)自于普通職工崗位,沒(méi)多少人吃那套精致小巧但不管飽也味道清淡的高端菜系。
所以她不想碰什么刺身,明日她要做壽司和豆皮包飯。
第二天美食節(jié)十點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。
為了品嘗各位大廚的美食,所有人早飯都沒(méi)吃,一說(shuō)進(jìn)場(chǎng)各個(gè)都餓得饑腸轆轆。
有了昨日的經(jīng)驗(yàn),他們不再漫無(wú)目的瞎逛,目標(biāo)相對(duì)明確起來(lái)。
“哥,你也來(lái)參加美食節(jié)???你這是急匆匆去哪兒???”一人碰到自己熟人,便把對(duì)方喊住打招呼。
“誒!老弟,好巧好巧!”他親昵地跟對(duì)方握手后搭著肩膀道,“你吃沒(méi)吃昨天的辣條?”
“辣條?”那人撓撓頭,“昨天我沒(méi)來(lái),那是什么?一種辣的咸菜嗎?”
“嘶——老弟,你不來(lái)真是虧了啊!這辣條就是……”他撓撓頭,也不知如何形容,“就是一個(gè)很好吃的小吃,當(dāng)零食也行,當(dāng)咸菜……應(yīng)該也行?!?/p>
“呃……”
“唐安顏你知道的吧?這就是她做的,昨天排了好長(zhǎng)的隊(duì)呢!哥哥我嘴笨,不知道怎么形容,你知道很好吃就對(duì)了!”"