既有酥脆口感,又滋味飽滿,酸甜開胃。
明明那橘單獨(dú)吃就酸得令人難以下咽,炒出來(lái)卻如此驚艷。
元娘吃完猛咽了一口飯,大加贊揚(yáng),“好吃!”
“阿奶,你的手藝真好,都能去宮里為官家做飯了?!?/p>
對(duì)元娘的夸獎(jiǎng),王婆婆顯得很淡然,甚至有些好笑,因?yàn)樗沂r(shí),還真請(qǐng)過(guò)從宮里退出來(lái)的廚娘,她也跟著學(xué)過(guò)點(diǎn),但那些大多繁瑣不已,不是她一個(gè)人能做得了的。
甚至可能吃幾道菜就把現(xiàn)在的現(xiàn)錢給揮霍得一干二凈。
也別說(shuō)什么給官家做過(guò)的菜了,就是眼前這道,原本的做法也不是用橘,而是用柑。
橘當(dāng)季節(jié)時(shí),一斤不過(guò)六七文,但稍好些的柑一顆便要一兩百文,品相極佳的貢柑甚至一顆一貫,用的料里頭還得有胡椒末,這東西金貴,卻能使得菜肴酸甜不膩,滋味豐富。
這些,有哪個(gè)是尋常百姓能吃得起的?
不過(guò)也不必和元娘說(shuō)得如此清楚,沒(méi)見過(guò)世面也好,吃什么都覺(jué)得樂(lè)。
王婆婆從思緒中抽離,忽而當(dāng)著滿桌的面道:“咱家宅子前頭的鋪面不租了,我要開鋪?zhàn)印!?/p>
她一句話激起千層浪,元娘和岑娘子都停了手,看著王婆婆,震驚不已。
王婆婆則慢悠悠給自己舀了些肉末燉豆腐,舉勺一嘗,她自己也點(diǎn)頭,不錯(cuò),是好吃。
岑娘子從來(lái)不會(huì)對(duì)王婆婆的話有異議,只是擔(dān)憂道:“娘,您會(huì)不會(huì)太操勞了?”
元娘……
元娘她不多話,就瞪圓眼睛靜靜聽阿娘和阿奶說(shuō)話。
她自詡多少是了解阿奶的,既然能當(dāng)眾說(shuō),那便是下了決心,再多說(shuō)也沒(méi)有必要。
何況,她信阿奶。
世上沒(méi)有阿奶做不好的事!
她只要陪在旁邊就好啦,偶爾逗逗樂(lè),幫著分擔(dān)點(diǎn)活。
所以,等王婆婆和岑娘子閑話完,她只是笑呵呵問(wèn),等阿奶開了鋪?zhàn)?,是不是就能有許多好吃的了?然后喜獲額頭被指頭一推,王婆婆笑罵她饞貓。
恰巧小花湊到了桌腳邊,蹭著元娘的腳踝喵喵直叫,懵懂無(wú)辜的樣子,好似真的以為在叫它。
霎時(shí),屋里幾人樂(lè)不可支,笑聲激蕩。
元娘最后搶著把肉末燉豆腐給收尾了,尤其是湯汁,和米飯拌在一塊,吃得她幸福瞇眼,幸虧屁股后面沒(méi)長(zhǎng)尾巴,否則也該似小花一般,尾巴尖尖可勁晃了。
好不容易到了晚間,陳括蒼踩著將黑不黑的天色到了家,卻遺憾的吃不到橘炒牛肉了。
但阿奶給他煮了鴨卵,也就是鴨蛋,說(shuō)是給他補(bǔ)補(bǔ)。
畢竟不能成日殺雞殺鴨,誰(shuí)家也禁不起這么吃。
至于阿奶想開鋪?zhàn)拥氖虑?,他聽了以后也只是沉默片刻,小臉肅著,淡淡說(shuō)了聲挺好,沒(méi)有任何意見。不是他冷淡,而是大抵能猜出王婆婆這么做的緣故。
就這么平平淡淡的過(guò)了一日。
很快到了入睡的時(shí)候,王婆婆把萬(wàn)貫的住處安頓在元娘閣樓邊的小庫(kù)房里,那里本來(lái)是堆雜物的,收拾收拾也能住人,有六七寸寬呢,放個(gè)床榻、衣箱和面盆架恰恰好。