黑巖小說

第39章（第1頁）

王婆婆還做了幾道，都讓她們試。

其中，爭議最大的就是糟雞，腌好后從酒糟里取出來，放在竹漏勺上，舀起鐵鍋里的滾水，反復澆上去，直到糟雞被燙得熱氣騰騰，肉凍化作晶瑩汁水。

咬一口，先是滿嘴酒香，之后才是認真品嘗口感不膩不柴的雞肉。

對此，元娘表現(xiàn)出了極大的喜愛，陳括蒼覺得一般，岑娘子十分不喜，因為她從不沾酒，甚為排斥。

至于王婆婆嘛，她既做了，自然是自己愛吃的。

這下就難以判斷了。

而且……

元娘肚子里沒油水，容易吃什么都喜歡，至少王婆婆至今沒見過有什么是元娘不愛吃的。她有時候覺得元娘這孩子機靈、一肚子小聰明不好管，有時又覺得真是上天饋贈，好養(yǎng)活又貼心，叫她心軟得一塌糊涂。

最后，酒糟雞只好列為待選。

這樣一連折騰了幾日，整個宅子里都是各種吃食的香味，可算是叫王婆婆定了大概的單子。

首先，沒什么金貴難做的菜式。其次，以油炸面點類為主，這東西沒什么功夫，稍微掌握好火候就成。

因鋪面大小的緣故，王婆婆打算開油餅店，而非胡餅店。

油餅店一般賣的東西少，店也小，胡餅店賣得卻很雜，店面廣起來和正店也相差無幾。

最后，要叫人知道王婆婆油餅店將開的消息。

正好也為了能試試準備的菜是否合眾人口味，王婆婆干脆把做出來的菜分給幾家鄰居嘗上一嘗，能不能把消息透出去再說，好賴這些鄰居都在她們搬家的時候送了熱茶跟吃食，人家表了善心，自家怎么也該往來一二。

這樣跑腿的事，自然是小孩子來做。

元娘分了幾家鄰居，陳括蒼恰逢學堂休假，也分了幾家，但他分的鄰居路要多走幾步。

元娘頭一遭去的便是徐承兒家，于是，除了一罐徐家阿翁自釀的蜜酒外，身邊還多了個徐承兒。官府是不允許腳店自行釀酒的，但平常人家不賣自己釀點喝也不限制，就是酒曲往往也得自制，所以常常釀得不好。

不過，徐承兒很是夸耀她阿翁的手藝。

徐家阿翁是郎中，與道士往來密切，因而學到了釀蜜酒的方子，釀出來的蜜酒可謂一絕，在近幾個巷子都頗有名聲。

她說得元娘都想嘗嘗味道了，畢竟所謂蜜酒可是用白沙蜜釀的。元娘在鄉(xiāng)里喝過白沙蜜，摻水飲了甜滋滋的，甜味不比往水里加糖差。

但到底沒敢，她怕阿奶會罵人，小小年紀就偷喝家里的酒，怎么想都是阿奶的逆鱗。