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            第122章 今天我們一起包餃子(第2頁)

            殺豬這種事情,很多人要是親眼所見絕對會(huì)覺得殘忍。

            但是沒辦法,豬肉太饞人了,而且男人可在骨子里的殺戮基因,天生就會(huì)對這種血腥的事情抱有好奇,殺魚殺雞都喜歡看,別說殺豬這種大熱鬧。

            老杜熟練地用菜刀,在野豬脖子上橫著劃開了一道深深的口子,然后在這條口子的終點(diǎn)下刀,直直地往尾巴的方向劃去。

            這一刀必須小心翼翼又不能用力太淺,刺太深會(huì)劃破苦膽,太淺就喇不開肚子,反復(fù)下刀皮子品相就受損,這皮子做皮鞋,刷利落咯,哪對青年結(jié)婚的時(shí)候要是能穿上,全村的婆娘都得羨慕得淌口水。

            這宋鐵看著對何南南有那么點(diǎn)意思,說不準(zhǔn)不久之后就能用上。

            他把內(nèi)臟全掏出來,拖到旁邊地上,招呼其他人拿去搓洗,這內(nèi)臟要是去腥去得完美,那比肉還好吃,一點(diǎn)都不能浪費(fèi)。

            然后用小尖刀,先把一條豬后腿的肉和脂肪完整地剝了出來,今晚的食材有了。

            他把豬蹄甩給洪濤:“晚上吃這個(gè),拿去灶頭放鍋里,先燒水煮一煮去去味兒。”

            “好嘞!”洪濤開心地接過整只豬蹄,正要往土灶那邊沖,但是想了想,還是站住了。

            “咋了?這皮子我得剝半天的,你回來的時(shí)候我也剝不完的?!崩隙乓娝A讼聛?,以為是想看他剝野豬皮。

            村里的大小伙子,都喜歡看他殺豬。

            他老杜的殺豬手藝,在整個(gè)后土囤里可以說是明星待遇,就差收門票了。

            “叔,那其他人吃啥?”

            洪濤歪著腦袋真誠發(fā)問。

            老杜腦子一下子沒有轉(zhuǎn)過來,這小子什么意思?

            “你要一個(gè)人吃掉快這一整條的豬腿?“

            “啊,不是,我一個(gè)人怎么吃得完?”洪濤不好意思地?fù)蠐项^,“我看著腿夠我和我爸吃?!?/p>

            洪勇杰一聽,連忙過去把這小子的嘴給捂住,慌忙地解釋道:“不不不,孩子開玩笑的?!?/p>

            老杜有些無語,轉(zhuǎn)頭接著細(xì)致地處理起豬皮。

            這可是宋鐵未來結(jié)婚事,跟他媳婦兒可能要穿的皮鞋。

            這吃人家的東西這么久,總得想著回報(bào)不是。

            “叔,我那半扇野豬全做了吧?!?/p>

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