從山上下來(lái),趙八兩又去了黃曲鎮(zhèn)的西瓜收購(gòu)點(diǎn)。余冬青正忙碌著收歸西瓜,現(xiàn)在可正是袖珍西瓜成熟的季節(jié)。
看到趙八兩來(lái)了,余冬青都沒(méi)時(shí)間陪趙八兩說(shuō)話,前來(lái)賣(mài)西瓜的鄉(xiāng)親們太多了,余冬青一個(gè)人都快忙不過(guò)來(lái)了。看到余冬青這么忙,趙八兩也趕緊上前幫忙。
差不多兩個(gè)小時(shí)之后,收購(gòu)點(diǎn)前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍才算是徹底消失了,余冬青和趙八兩也能夠松口氣了。
“冬青叔,現(xiàn)在每天都這么多人???”趙八兩不由得吃驚的問(wèn)道,要是每天這么多人,那余冬青的工作量可是夠大的。
點(diǎn)點(diǎn)頭,余冬青說(shuō)道:“現(xiàn)在正是西瓜大量成熟的季節(jié)。西瓜不比別的東西,時(shí)間長(zhǎng)了,也存儲(chǔ)不住,大家自然就想著盡快賣(mài)掉?!?/p>
“收購(gòu)點(diǎn)這邊的倉(cāng)庫(kù)夠用嗎?”趙八兩雖然一直說(shuō)擴(kuò)建收購(gòu)點(diǎn)的,但是卻一直沒(méi)來(lái)得及行動(dòng)。
“暫時(shí)問(wèn)題不大,每天都有車(chē)子過(guò)來(lái)拉西瓜?!庇喽嘈χf(shuō)道:“基本上,今天收購(gòu)的西瓜,下午就會(huì)全部被拉走,不耽誤事?!?/p>
在余冬青的帶領(lǐng)下,趙八兩親自看了看收購(gòu)點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù),西瓜都整整齊齊的堆碼著,只等下午運(yùn)輸車(chē)過(guò)來(lái),將這些西瓜全部運(yùn)走。
不過(guò),相對(duì)于西瓜的收購(gòu),野山菇的收購(gòu)就麻煩的多。因?yàn)橐吧焦降谋ur期很短,所以鄉(xiāng)親們都不愿意去采摘野山菇。要是路上一耽誤,這野山菇到了鎮(zhèn)上,就已經(jīng)壞了。
而余冬青又是個(gè)特別認(rèn)真負(fù)責(zé)的人,一旦發(fā)現(xiàn)這些野山菇有些瑕疵,他就不收。所以,野山菇的收購(gòu)并不樂(lè)觀。
余冬青向趙八兩說(shuō)了這個(gè)事情的困難,趙八兩也頭疼。這確實(shí)不好解決,畢竟,野山菇的保鮮期實(shí)在太短了,短到完全不能滿足運(yùn)輸?shù)男枨蟆?/p>
“冬青叔,你有什么好辦法沒(méi)?”看向余冬青,趙八兩問(wèn)道。這些野山菇,可是難得的美味,用來(lái)做湯,那種鮮味,別提了!一想起來(lái),趙八兩就恨不得吞咽口水。
但是,現(xiàn)在最麻煩的事情,就是這些野山菇根本沒(méi)法保存。別說(shuō)運(yùn)送到城里的酒店了,就是鄉(xiāng)親們送到鎮(zhèn)上來(lái)賣(mài),都不一定能夠保證新鮮!
看向趙八兩,余冬青猶豫了一下,說(shuō)道:“辦法,我倒是想了一個(gè),但是還沒(méi)試,不知道行不行?”
“快說(shuō)說(shuō)?!甭?tīng)到余冬青想到了辦法,趙八兩那個(gè)激動(dòng)啊,只要解決了保鮮期的問(wèn)題,這些美味的野山菇,就可以輕松的出現(xiàn)在綠水餐飲集團(tuán)旗下的各大酒店里。
“是這樣的,以前我們農(nóng)村為了儲(chǔ)存一部分蔬菜,能夠在冬天的時(shí)候食用,都會(huì)趁著夏天蔬菜多的時(shí)候,將這些蔬菜曬干……”余冬青大致說(shuō)了一下自己的想法,其實(shí)很簡(jiǎn)單,有點(diǎn)類(lèi)似脫水蔬菜,就是利用現(xiàn)在炙熱的陽(yáng)光,將這些野山菇曬成野山菇干,然后再運(yùn)輸。這樣就會(huì)方便的多。
當(dāng)然,這只是余冬青想出來(lái)的一個(gè)辦法,行不行的,還得先試試!
“我覺(jué)得這個(gè)辦法沒(méi)問(wèn)題,冬青叔,這樣,一會(huì)兒回去之后,你先弄點(diǎn)兒野山菇試試,如果效果可行,咱們就這么辦?!笨聪蛴喽?,趙八兩激動(dòng)的說(shuō)道。
如果這些野山菇干,能夠大部分的保留野山菇的鮮美味道,那么絲毫不會(huì)影響到用它們代替新鮮的野山菇的。畢竟,大酒店的廚師,有的是辦法,將這一點(diǎn)小小的瑕疵掩蓋住。
“行,沒(méi)問(wèn)題,回去之后,我讓我家那口子弄點(diǎn)兒野山菇,先試試?!庇喽嘁豢诖饝?yīng)了下來(lái),反正這也不是個(gè)什么費(fèi)勁的事情。
下午處理完收購(gòu)點(diǎn)的事情,安排完早上收購(gòu)的西瓜裝車(chē)之后,余冬青就提前把收購(gòu)點(diǎn)關(guān)了,趕回了余家村。
第二天一大早,余冬青就拉著黃小云一起去山上采摘了一些野山菇?,F(xiàn)在整個(gè)季節(jié),正是野山菇最多的季節(jié),漫山遍野的都是。因?yàn)檫@些野山菇的保鮮期很短,所以鄉(xiāng)親們大都不會(huì)采摘很多。
余冬青和黃小云采摘了一些野山菇,回家之后,就曬在了自家門(mén)前,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),太陽(yáng)很大,地面溫度最高的時(shí)候,甚至都超過(guò)五十度。這些野山菇放在外面,基本只要一兩天的時(shí)間,就能曬的脫水!
只是,這個(gè)辦法行不行,得試過(guò)才知道。