黑巖小說

分卷閱讀20（第1頁(yè)）

分卷閱讀20

火悶蓋，繼續(xù)在reshui中浸泡5分鐘，此時(shí)趁re取chu便可輕松剝pi。

這還是當(dāng)年柳圓自己琢磨chu的方法。

鍋中re油，8成re后xiaru板栗，煎至表面變se，撈chu備用。余油再燒re，倒ru雞tui煸炒，至表面焦黃。煸chu的油倒掉，只留少量爆香用。

xiaru蔥、姜、蒜、花椒、gan1辣椒、老冰糖爆香翻炒。加ru15l料酒、15l醬油、15l耗油、10l老chou，xiaru板栗翻炒均勻。

加rureshui與shi材齊平，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮20分鐘左右。

打開鍋蓋，大火收gan1湯汁，撒ru1茶匙鹽攪拌均勻，關(guān)火。

雞tui肉（帶pi帶骨）與板栗小火慢燉，兩者互相擁抱，微妙地糅合。而又因?yàn)槭誫an1了湯汁，此時(shí)雞tuipi肉相連，扎實(shí)q彈；板栗ruan糯醇厚，汁nong1味甘。整dao菜，香中帶甜、甜里藏鮮，簡(jiǎn)直不能更好吃。

這是以前柳圓的拿手好菜，

想了想又zuo了個(gè)金針菇番茄燉feiu。

在柳圓看來(lái)，金針菇與feiu的結(jié)合，無(wú)論從味dao還是kougan上來(lái)說都堪稱絕pei。feiu松ruan，shi之ruan爛醇香。金針菇清淡，kougan細(xì)膩?lái)榟ua。兩者結(jié)合鮮i且不膩人。加ru辣椒與番茄，酸中帶辣，辣里藏鮮。

只zuo了兩個(gè)菜，房中便飄滿了飯香味兒。

坐在客廳和何甜甜說話的白鳳云坐不住了，抹了把kohui，站起shen往廚房走去。

柳圓，我以前也不知dao你有這么好的手藝啊!白鳳云看著放在櫥柜上的i味，yan睛中都發(fā)著綠光。

她是典型的女qiang人，若是工作便是連男人都比不上，可若讓她zuo飯，最拿手的也只有泡面了。

可偏偏白鳳云最討厭的便是有陌生人在自己家里胡轉(zhuǎn)悠，這會(huì)讓她很沒有安全gan。所以即使是手殘星人，她也寧愿頓頓吃泡面或者外賣，也不愿意請(qǐng)個(gè)阿姨。

前一段時(shí)間很忙，也沒顧得上好好吃一頓改善伙shi。肚zi里早就沒油shui了，聞著這香味便恨不得連盤zi都吞j去。

柳圓手里還在炒著蒜蓉茄zi，聞言笑著dao:這是我的興趣，但是一直沒有機(jī)會(huì)。白jie你若是喜huan吃，以后閑xia來(lái)就到我家里來(lái)。

嗯，好好。

柳圓聽她的聲音han糊，往后一看，就見白鳳云正拿著一雙筷zi偷偷夾雞tui呢。見柳圓看過來(lái)，往嘴里一扔，只裝作什么都沒有發(fā)生，哼著不成調(diào)的歌又轉(zhuǎn)悠chu去了。

柳圓噗嗤一聲就笑chu來(lái)了，你們往外端菜吧，米飯也好了，很快就能吃了。

何甜甜笑瞇瞇地從客廳跑了j來(lái)，嘴很甜的夸了一頓柳圓的手藝，端著菜又跑了chu去?？礃觶i也是個(gè)吃貨。

又zuo了個(gè)白灼蝦和西湖niu肉羹，全bu擺在餐桌上，白鳳云yan睛都直了。

來(lái)來(lái)，舉杯，恭祝柳圓喬遷之喜。端起桌上的可樂，白鳳云和兩人一碰杯，只輕輕抿了一kou，就直接xia筷了，我先吃了啊!

剛一ru嘴，只覺得香氣撲鼻，雖肯定比不上那些名廚，但正是那一份家常的gan覺才讓人懷念無(wú)比。

何甜甜xia筷也不比白鳳云慢，一雙筷zi飛馳的只能看見殘影，直到吃飽喝足了，兩個(gè)人tan坐在凳zi上，滿臉都是回味。

小圓jie，你zuo飯好好吃啊，我媽都比不上你。

柳圓笑了，自己的手藝這般被人認(rèn)同，心里很是滿足，你要是喜huan