“你呀!”
“娘,快煉油吧!等下吳公子需要油炒大蒜。”
“那你拿大蒜去剝,別讓吳公子上手了,人家來我們家做客,還讓客人做飯像什么樣。”
“娘,下次不會(huì)了?!?/p>
等煉出油,王大娘又不讓曦月動(dòng)手,她只能教王大娘怎么做,看到放那么點(diǎn)油炒,這怎么行吶。
“大娘,要多放一些油才香。”
“好,你說放多少,我就放多少?!?/p>
“現(xiàn)在夠了,先放大蒜炒?!?/p>
“吳公子,炒大蒜放這么多油,是不是大戶人家做菜都放這么多。”
“王大娘,我是從書里看到的,寫這個(gè)做法的人,我也不知道他是不是大戶人家呀!”
“都能寫書了,肯定是大戶人家,不然怎么知道要放這么多油?!?/p>
……
“王大娘,可以放辣椒了?!?/p>
“好?!?/p>
……
“王大娘,放鹽就可以了?!?/p>
“好”
把蒜蓉醬鋪在鮑魚、生蠔上面,裝盤放在蒸籠里面開始蒸,沒多久香味就出來了。
“吳公子,聞著就香,不過這些剩下的大蒜辣椒怎么辦?”
“可以拿來當(dāng)蘸水吃?!?/p>
“意思其他海鮮煮熟了可以沾這個(gè)吃?”
“嗯,這個(gè)叫蒜蓉辣醬,王大娘?!?/p>
“好,好吃我下次也這么做,不過我可以這么做嗎?”
“可以呀!我也是在書里看到的,別人都寫出來了,肯定是希望更多的人知道的吃法呀!”
“可以做就好,我怕是我不能做了。”