黑巖小說

225 小白菜燴土豆（第3頁）

喬喬卻半點沒察覺。

一般新手做飯，常常會有些手忙腳亂，喬喬就不同了，在他心里似乎有一個計劃表，不管怎么樣都不急。

這會兒，他將白菜撈出來稍微擰了擰水，然后同樣切成了碎末。

然后起鍋熱油，將干辣椒和蒜末下鍋煸炒，最后放入燜罐肉的碎末。

等到香氣炒出來后，便緊接著加土豆丁翻炒，土豆都有點軟面黏湖的時候，趕緊又加了些開水，撒鹽……

【推薦下，野果閱讀追書真的好用，這里下載大家去快可以試試吧?！?/p>

宋檀驚奇地看著喬喬將鹽撒進去，而后就不再動作了，這會兒忙扭頭看著七表爺：“喬喬這么有天分??？都不用嘗嘗咸澹的嗎？”

“啥天分不天分的，”還是七表爺眼明心亮：“我估摸著他是看我上回加了那么一勺子鹽，這回也加那么多?！?/p>

“你就瞧那水，加的都跟我上次差不多?！?/p>

“不過嘛，”他的眼神帶著笑意：“這孩子踏實又聰明，現(xiàn)在是學(xué)著我做菜那個量，等多做幾次，他自己就有感覺了?！?/p>

可不嘛！

喬喬做菜的時候特別專心，根本不聽大伙講話。

這會兒將白菜碎末兒放進去，略微翻攪幾下——焦黃的肉丁，翠綠的白菜和玉白的白菜桿兒，黃亮亮的土豆丁，中間再夾夾子幾顆鮮紅的辣椒。

小白菜的清香在肉和辣椒的激發(fā)下越發(fā)的明顯。

七表爺突然一拍大腿：

“哎呀。這還沒到點兒呢，我飯都沒煮！”

“不著急，這個天兒也不怕菜涼，更何況這燴菜本來涼的就慢，三口大鍋呢——”

宋檀便接著指揮：“喬喬煮飯，行不行??？”

煮飯那就更簡單了。

淘米下鍋加水——加水的時候，喬喬還問道：“姐姐，今天還要米湯嗎？要是不要我就少加點水。”

“要，爺爺奶奶就愛喝這個?！?/p>

“好的！”

喬喬嘩啦又是一瓢水加進去，土灶火力旺，哪怕鐵鍋很大，沒多大會兒工夫就又已經(jīng)咕都開了。

掀開鍋蓋一看米粒兒，中間的白心兒已經(jīng)接近于無了。

他趕緊拿起瓢，將多余的米湯全部盛上來，這才對蓮花嬸甜甜一笑：

“嬸嬸，留一點點火燜著就好?！?/p>