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第66章 暈得很及時(shí)（第4頁）

楊子倫搖搖頭說道。

“誰說的？我做過好多次了，阿塔阿娜都說好吃呢。”

雅若頓時(shí)有點(diǎn)不服氣了。

楊子倫看了看天，覺得天色還早。

他說道：“雅若，你把羊肉拿過來，我今天教你個(gè)高級(jí)點(diǎn)的。”

“野人哥哥，你要親自做紅燒羊肉嗎？”

“嘿，你哥哥我做這個(gè)可不是叫紅燒羊肉，而是叫紅燜羊肉，那不是一個(gè)級(jí)別的?！?/p>

楊子倫開始吹噓起來。

紅燜羊肉？

這跟紅燒羊肉能有什么區(qū)別？

雅若疑惑地看著他。

楊子倫笑笑不再解釋，開始指揮雅若拿東拿西的自己動(dòng)起手來。

將小半扇新鮮羊肉剁成塊，差不多小半個(gè)拳頭那么大一塊塊的，燒開水，過水后撈起。

大火爆炒到羊肉出油，醬料姜片八角等加入，摻水后繼續(xù)用大火燒開。

然后倒入一口砂鍋后，再用中火燒開，反復(fù)撇去湯面的浮沫。

下鹽，加入花椒，辣椒等等。

他再拿出水壺，倒入了小半水壺的白酒，然后將柴火減小了些。

楊子倫說道：“雅若，接下去你看著火，就保持這么大就好了?！?/p>

大半個(gè)時(shí)辰后，他揭開砂鍋一看。

湯汁已開始濃郁，羊肉深紅，筷子一捅，就輕輕地沒入了羊肉。

他加了些柴火，用大火快速收汁。

很快收好了汁，楊子倫將砂鍋端到帳篷里，招呼薛雪兒和雅若過來。