“府試?yán)鄄焕郏俊?/p>
“都差不多?!?/p>
祁北南面上有笑,引著蕭元寶進(jìn)了客棧,同伙計(jì)要了一盞甜茶,一盞新茶送上樓去。
“上回住的也是這間屋子嗎?”
蕭元寶還是頭次鉆進(jìn)客棧里頭,只見里頭的設(shè)置與自家的里屋也沒甚么太大的不同。
一應(yīng)是床鋪,桌子,盥洗架子……東西倒是齊全。
“是,屋子住得還成,便沒多費(fèi)功夫再尋旁的?!?/p>
“這已是上房了,方才有熱水,這許多的物件兒?!?/p>
祁北南道:“一間就得八十個(gè)銅子呢?!?/p>
蕭元寶轉(zhuǎn)悠一圈下來,笑道:“只要住著便捷就值當(dāng)了。也不是日日都費(fèi)八十個(gè)銅子住客棧?!?/p>
他在桌前坐下,問祁北南:“哥哥考試還順不順?”
祁北南笑道:“特地還來瞧我,不順也順。”
“誰特地來瞧你的,我今兒去了明家,是順道來瞧你的。”
蕭元寶揚(yáng)起下巴,得意道:“鑫哥兒還留我在家里吃飯了。午間吃了鵪鶉湯,連骨羊肉,八寶鴨羮,還有果子粥……”
他悉數(shù)報(bào)了一通菜名兒,托著臉與祁北南道:“我發(fā)覺大戶人家與小門戶的菜式果真是不一樣。像是羊肉、鵪鶉這些肉,我素日里鮮少吃,跟老師出去做的席面兒也不見人家備這些肉,一樣我都不會(huì)做?!?/p>
祁北南道:“這些肉價(jià)高,窮苦些的人家一年才吃幾頓肉,便是家里寬裕些的人家,素日吃肉的時(shí)候多,可為著多吃幾回肉也會(huì)選實(shí)惠的肉。一方羊肉的錢可以換三方豬肉了,鵪鶉雖肉質(zhì)細(xì)嫩,湯鮮味美,可半個(gè)手掌大小,一家子能伸幾筷子呀?”
蕭元寶點(diǎn)頭,他也知這些道理。
以前覺著自己還挺有些了不得,年紀(jì)不大已經(jīng)會(huì)做許多的菜了,老師也總夸他肯下功夫,有前程。
他心里是有些自得的,想著要不了兩年,待著自己十三那般年歲,當(dāng)也就能順利的掌勺。
可如今去了兩趟明家,只長(zhǎng)那么一些眼界,瞬時(shí)就露出了自己許多的不足來。
不說旁的,就單拿做菜上來說,他還有太多不知曉的了。
眼下他也不過只會(huì)些市井菜,像城里這些大戶人家素日里桌子上的那些家常大菜,他都好多不會(huì)的。
怪不得當(dāng)初他頭一回和老師去外頭做菜時(shí),主家為了增彩還從城里請(qǐng)了灶人。
彼時(shí)雖瞧不慣城里的灶人端的高,可單論見識(shí)上來說,城里的灶人確實(shí)要打許多。
“往后我若是一直在村子里,和老師學(xué)的手藝也足夠使了??扇粢诔抢锎蜣D(zhuǎn),學(xué)的那些市井小菜,就全然不夠使?!?/p>
祁北南捏了捏蕭元寶的臉頰子:“我們小寶都會(huì)自省了,很不錯(cuò)。”