黑巖小說

第 5 章（第2頁）

此時(shí)，那盆子里裝湯的倒扣的碗總算不似剛才那般沸騰似的滾燙，姜芝把那湯汁倒了出來，再加上些許蒜泥與上次還剩下來的半個(gè)檸檬汁，與過油的花椒和在一起，被熱湯一激，頓時(shí)間香味四溢。

漸漸的，這香味兒飛出了灶房，在整個(gè)裴家彌漫開來。

堂屋里正對峙的三人也不對峙了。

小麻花本就懶得聽這兩個(gè)幼稚鬼的互掐式鬧騰，頭都扭到了一邊去。

此時(shí)頭卻又扭了回來，直勾勾地望向廊道。

游義這家伙更是直接，已經(jīng)開始咕咚咕咚的咽口水了。

裴燁倒成了這三人里面最淡定的，他本就見識過了姜芝的手藝，聞到這股誘人至極的肉香之時(shí)，只徑自挑了挑眉，暗中忍住想要深呼一口氣的欲望。

“裴二，不介意我和小麻花今兒在你家吃一餐吧？”游義打也不打了，鬧也不鬧了，只露著口白牙，笑嘻嘻地望向裴燁。

在親哥的這一聲的提醒下，小麻花也頗為專注地盯上了裴燁的眼。

裴燁被這一大一小的眼睛盯著，難得有些不自在，他撓了撓后腦勺，就準(zhǔn)備開溜。

“嗯，我先去看看做了多少……”然后轉(zhuǎn)身的余光間便看到，游義和小麻花兩個(gè)家伙手拉著手，緊緊跟在他身后。

姜芝可大不知道外頭已經(jīng)整整齊齊地坐好了三張嘴。

她還在忙活著把那料汁，那撕成條的雞腿肉，和那黃瓜絲胡蘿卜絲通通混合在一起。

忙活累了，她又順手從灶臺(tái)的一旁挑了兩碗的蕎麥粗粉，打算做成麥餅犒勞一下自己。

她特別多挑了些，打算也給小麻花那小姑娘開開口味。

反正這食材也不是她買的，拿房東的食材去犒勞一下房東的朋友，這一點(diǎn)她做起來可心安理得極了。

麥餅是古代勞動(dòng)人民食譜中頗為省力的食物，姜芝當(dāng)年復(fù)刻美食的時(shí)候也曾復(fù)刻過這一種，所以自然做得心靈手巧極了。

她先是細(xì)細(xì)的在手上把那蕎麥粗粉碾了一遍，確認(rèn)這粉顆粒不算大后，再加上了一小勺鹽，再一次一次加入煮開的水揉和，當(dāng)它成為一個(gè)光滑的面團(tuán)之時(shí)，第一步就算初步告終了。

為了增香，姜芝還特地放了點(diǎn)從墻邊摘的芥菜，混了點(diǎn)豬油進(jìn)去，確認(rèn)這倆都被融入了面團(tuán)之后，姜芝才松了口氣，拿油紙蓋住，開始讓其自行發(fā)酵。

接下來就準(zhǔn)備開煎了，實(shí)際上，古代專門烙餅，還有一種特殊工具叫做，鏊子。

姜芝以前在逛博物館的時(shí)候還有所見過。

不過，裴家沒這東西。

所以姜芝干脆把那平底鍋洗洗刷刷后，再燒干用油潤后，然后就把面劑子挨個(gè)丟了進(jìn)去，再拿鏟子一一壓實(shí)。

當(dāng)鍋里滋吧滋吧的焦響聲越來越大時(shí)，姜芝瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，拿起鏟子速速掀了一個(gè)，看了眼底部，果然煎的焦黃后，便可以挨個(gè)開始翻面了。

就這會(huì)功夫，整個(gè)廚房都飄滿了一股麥甜味，香得姜芝都不覺快樂了些。

更別提此時(shí)剛好到門口的仨人了。

游義再一次的咽了口唾沫，頭一回沒顧上前面帶路的裴燁臉色，直愣愣地走到鍋前，低頭一看，用力一嗅。

金黃的餅身在烘烤下微微膨起，麥香混著焦香直往人鼻尖沖。