第94章
沒忍住
第94章
沒忍住
賈環(huán)下午放學(xué)后,去了一趟冰淇淋雪糕店,隨著盛夏的到來,雪糕店的生意更火爆了,鐵牛一個(gè)人根本忙不過來,所以紅菱也到店里幫忙了。
另外,小胖子徐渭已經(jīng)同意入股了,而且十分財(cái)大氣粗,一千兩銀子嘭的一下就砸到了賈環(huán)的面前,不過有個(gè)條件,那就是他要派出一個(gè)管事參與經(jīng)營管理。
說實(shí)話,這條件并不過份,畢竟是占股五成的大股東,派個(gè)人監(jiān)督管理也很正常,所以賈環(huán)想都不想就同意了。
而有了徐小胖這一千兩資金的注入,新的分店很快就開起來,而且一開就是三家,內(nèi)城兩家,外城一家,不過賈環(huán)仍不滿足,他的打算是這個(gè)夏天開到十家,全面占領(lǐng)整個(gè)京城的市場(chǎng)。
在此值得一提的是,徐小胖派來參與雪糕店經(jīng)營管理的人姓許,叫許世杰,年約四十來歲,不僅能寫會(huì)算,而且十分精明強(qiáng)干,很快就解決了冰塊供應(yīng)的問題,如今冰淇淋雪糕店能夠直接從官營的冰窖里拿冰,而且價(jià)錢比私營的冰窖還要低一點(diǎn)。
再加上如今雪糕的制作和加工流程越發(fā)的熟練了,所以成本也隨之降了下來,以前成本要十文錢左右一支,如今五文錢就可以了,足足降了一半,但售價(jià)依舊是二十文錢,所以利潤(rùn)也跟著翻倍,真正的日進(jìn)斗金。
這就是壟斷的好處了,在沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況下,無論什么行業(yè)都能獲得暴利,如今京城的雪糕生意獨(dú)此一家,不是壟斷是什么?
本來呢,近日已經(jīng)有了類似的山寨產(chǎn)品出現(xiàn),但剛露頭不久就消失了,賈環(huán)雖然不知是什么原因,但估計(jì)也是跟徐小胖有關(guān),而當(dāng)初拉他入伙,看中的不就是這個(gè)嗎?
且說賈環(huán)放學(xué)后到了南居賢坊,這里的冰淇淋雪糕店目前已經(jīng)變成了總店,所有分店都是從這里拿貨的,而為了免制作的秘方和方法外泄,鐵牛和紅菱都是親力親為,制作雪糕時(shí),就連徐小胖派來的許管事都不能在場(chǎng)觀看。
賈環(huán)走進(jìn)店鋪時(shí),那許管事正在算賬呢,見到賈環(huán)進(jìn)來,立即便站起來恭敬地施禮道:“見過環(huán)三爺?!?/p>
賈環(huán)擺了擺手,問道:“許管事,近來生意如何?”
許管事微笑道:“還行,新開的三家都開始營利了,請(qǐng)三爺您過目?!?/p>
賈環(huán)接地賬本掃了一眼,饒是他早有心理準(zhǔn)備,但當(dāng)看他到每日的營利數(shù)字時(shí),亦禁不住心臟急跳了一下,因?yàn)榕俪黜?xiàng)成本后,每日的純利竟多達(dá)十五兩左右,那么一個(gè)月就是四百五十兩,即便入秋后銷量下降,估計(jì)一年到手兩千兩銀子完全沒有問題,這可是純利啊,要知道王熙鳳放印子錢,一年才賺一千兩銀子,還害得不少人家破人亡的。
許管事當(dāng)初被派來參與雪糕店的管理,心里還有點(diǎn)不以為然呢,只以為是小孩子小打小鬧,結(jié)果如今發(fā)現(xiàn)利潤(rùn)竟然十分可觀,倘若將分店往全國擴(kuò)散,這小小的雪糕店,每年能帶來的收益甚至可達(dá)數(shù)萬兩之巨,甚至是更多了。
所以許管事現(xiàn)在是干勁十足!
“不錯(cuò),好好干,下個(gè)月給你漲工錢,漲到四兩銀子一個(gè)月?!辟Z環(huán)笑著將賬本遞還給許管事,這是位有能力的,倒是值得籠絡(luò)一下。
許管事忙喜道:“謝三爺?!?/p>
賈環(huán)進(jìn)了店鋪后面的院子,鐵牛和紅菱正在忙著制作雪糕,見到賈環(huán),二人都連忙停下來行禮。