李逸在一個(gè)賣(mài)豬肉的屠夫攤前,討價(jià)還價(jià)半天。最后買(mǎi)了四個(gè)蹄子,外加十斤板油。
豬肉賣(mài)一百五十文一斤,不過(guò)豬蹄要便宜不少。
四只豬蹄五斤多重,只要了兩百錢(qián),十斤板油倒是了一千六百錢(qián),屠夫送了他一副豬肺。
這豬板油比豬肉還貴十錢(qián)一斤。
他又了二百錢(qián)買(mǎi)了一斗鹽,這鹽質(zhì)量很差,顏色不純,有很多雜質(zhì),還很潮shi。
李逸沒(méi)多逛,消費(fèi)兩千錢(qián)后便打道回府。
回到草棚,豬蹄先用稻草燒,然后刮洗干凈,豬蹄和黃豆一起燉上,豬肺加調(diào)料包鹵煮,
豬板油熬油,
忙活一個(gè)多時(shí)辰后,早飯做好,
豬蹄斬大塊燉黃豆,十分濃香。
屠夫贈(zèng)送的豬肺經(jīng)過(guò)鹵制后,也變的好看且美味。
常吃的水煮蕹菜,澆點(diǎn)鹵汁,也成了不一樣的美味。
“兩千錢(qián)啊,就是現(xiàn)在的糧價(jià),都差不多買(mǎi)一石小米了,你可真不會(huì)過(guò)日子?!比锶滩蛔≡谂赃叺?。
“你就說(shuō)這豬蹄燉黃豆軟不軟糯噴香?鹵豬肺是不是很筋道美味?”李逸笑問(wèn)。
“吃了今天沒(méi)明天了么,日子不過(guò)了?你今天吃這一頓的,都?jí)蚬蛡€(gè)長(zhǎng)工干兩月活的?!?/p>
李逸給三娘的碗里夾了幾塊豬肺,又舀了勺豬腳,“這個(gè)能補(bǔ)氣血的,你看你這么瘦,臉上都沒(méi)有血色,頭發(fā)都發(fā)黃,得多補(bǔ)補(bǔ)。”
三娘被弄的紅了臉,“過(guò)日子得會(huì)精打細(xì)算,吃不窮穿不窮打算不到死受窮?!?/p>
“知道了,快吃吧?!崩钜菪χ?,三娘這叨叨叨的并不讓人煩,反而讓人聽(tīng)的心里挺溫暖的,有人關(guān)心的感覺(jué)其實(shí)挺好。
“狗剩,快去無(wú)極觀(guān)叫你阿耶他們回來(lái)吃飯了,跟大家說(shuō),今天吃豬蹄燉黃豆嘞,快來(lái)?!?/p>
羅三他們今天的任務(wù)是繼續(xù)挖土打胡基,昨天開(kāi)工完)