黑巖小說(shuō)

第573章 玉兔精，搗藥杵（第2頁(yè)）

李奕拿起筷子，夾了一塊魚肉，送入口中。

魚皮的酥脆與肉質(zhì)的細(xì)嫩，交織在一起，酸甜的味道恰到好處，讓他不禁贊嘆：“此魚只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。”

第二道菜，是蘇州松鼠桂魚。

行至江南水鄉(xiāng)蘇州，松鼠桂魚以其造型別致、色澤艷麗、酸甜可口而著稱。

將桂魚去骨，剞上花刀，炸至金黃酥脆，形似松鼠，再淋上滾燙的番茄醬和糖醋汁，發(fā)出“吱吱”聲響，猶如松鼠歡叫。

不僅令人賞心悅目，更挑動(dòng)著味蕾的極致享受。

那栩栩如生的松鼠造型，此刻讓李奕眼前一亮。

隨著筷子輕輕一夾，桂魚的外皮發(fā)出輕微的碎裂聲，酸甜醬汁隨之溢出，與魚肉完美融合。

“這松鼠桂魚，真是匠心獨(dú)運(yùn)，讓人不忍下筷，卻又欲罷不能?！崩钷任⑿?。

第三道菜，是北京烤鴨。

選用優(yōu)質(zhì)肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。

再蘸上特制的甜面醬，卷入薄餅中，搭配蔥絲、黃瓜條一同品嘗，每一口都是對(duì)味蕾的極致禮贊，讓人回味無(wú)窮。

“來(lái)，嘗嘗這個(gè)?！毙∏镦倘灰恍ΓH自為李奕片鴨，每一片都是薄如蟬翼。

李奕將鴨片搭配著蔥絲、黃瓜條，再蘸上特制的甜面醬，卷入薄餅中，一口咬下。

“好吃！”

外皮的酥脆與內(nèi)里的鮮嫩交織，甜面醬的醇厚與蔥絲的清香相互映襯，讓他不由自主地閉上眼睛，細(xì)細(xì)品味這份味蕾盛宴。

“爽??！”

第四道菜，是云南過(guò)橋米線。

彩云之南的過(guò)橋米線，以其獨(dú)特的食用方式和鮮美的味道，聞名遐邇。

一碗滾燙的高湯，置于桌上，各式配料如生肉片、蔬菜、米線等，依次擺放。

食客根據(jù)個(gè)人喜好，將配料投入湯中，很快就燙熟，保留了食材的原汁原味。

米線的滑爽、湯底的醇厚，搭配各種鮮美的配料，足以構(gòu)成一幅味覺的畫卷。

小秋一邊動(dòng)手，一邊細(xì)心地介紹這道菜的食用方法。

李奕點(diǎn)點(diǎn)頭，將生肉片、蔬菜等投入滾燙的高湯中。

片刻間，食材的鮮美，都已融入湯底。

輕嘗一口米線，滑爽而不失嚼勁，湯底醇厚，與食材的原味完美融合。

他忍不住連聲稱贊：“一個(gè)字，絕！”

第五道菜，是新疆大盤雞。

這道菜是以土雞為主料，配以土豆、青椒、紅椒等蔬菜，用特制的醬料燉煮而成，色澤鮮艷，香辣可口。