黑巖小說

第1342章 九轉(zhuǎn)大腸計(jì)一計(jì)換三賢（第2頁）

陳默拿著一口陳琳家多歲年不用的陳年老鍋，把灰塵洗干凈。

本來他是不想洗的，但是怕灰塵破壞了食材的原汁原味。

又拿著一把剪刀將新鮮的豬大腸剪成一段段。

宮紫苑鼻孔了塞著衛(wèi)生紙，看著這大腸里幾乎全是屎。

“你想給陳誠他們吃這個(gè)？”宮紫苑快要笑死了。

“款待客人嘛，必須得周到，今個(gè)兒陳大廚我就給他們做九轉(zhuǎn)大腸！”陳默笑道。

“你這么炒菜可能會(huì)被發(fā)現(xiàn)的，不能搞得過于明顯了。”

宮紫苑給出了自己的建議：“我覺得，應(yīng)該保留一小部分精華在里面，然后用洗豬大腸的水，進(jìn)行焯水，然后大火收汁，味道就會(huì)更加濃郁，吃到嘴里美汁汁。

一口吃下去，爆的全是精華和大腸汁，這才是真正美味的九轉(zhuǎn)大腸?！?/p>

陳默點(diǎn)頭：“有道理！”

陳默就按照宮紫苑說的，進(jìn)行了處理。

一切準(zhǔn)備就緒后，陳默開火爆炒了起來。

佐料啥的下手也比較重，剛好將那股子臭味兒全部掩蓋住。

所有的精華，全部被包裹在了大腸里，聞是聞不出來地，必須親自嘗才能體會(huì)到。

宮紫苑饒是已經(jīng)知道了結(jié)果，依舊頭皮發(fā)麻。

這大火收汁過的豬大腸，跟煮屎有什么區(qū)別？

或許區(qū)別就在于，這是一坨精心烹飪過的屎？

等過了半小時(shí)后，一道老八秘制九轉(zhuǎn)大腸就做好了。

陳默把九轉(zhuǎn)大腸擺盤好了，之后，還往上面撒了點(diǎn)芫荽做點(diǎn)綴。

（

“完美！”

陳默比了個(gè)手勢。

然后他跟宮紫苑對視了一眼，都發(fā)出了桀桀桀的笑聲。

端著菜來到了餐桌上。

“這是？”

陳誠好奇道。

“這是我干媽最愛吃的九轉(zhuǎn)大腸，我剛剛做好的，你們嘗嘗。”陳默笑著道。

陳誠和于露露兩人聞了一下，一股熱氣騰騰的香味兒撲鼻而來。

看到這么一盤分量十足的九轉(zhuǎn)大腸，陳誠和于露露頓時(shí)食指大動(dòng)。

這樣的菜，在城里一份怎么也得賣到一百多塊了！