來吃飯的文人一瞧,拉著小二問:“這是什么?”
“回舉人老爺,這是咱樓里新得的吃食,起了個雅稱叫紅梅,掌柜的說這段日子多虧了老爺們照顧生意,特意讓我送一碟過來聊表謝意?!?/p>
舉人一聽這話,哈哈笑道:“掌柜的客氣了,既然如此我就嘗嘗味道?!?/p>
他下了一筷子,沉吟半晌:“味兒確實不錯,比豆腐多了幾分風味,這里頭是不是加了紅曲,所以才呈現紅色?”
“舉人老爺您神了,一口就吃出來了?!毙《畛械馈?/p>
舉人笑著將碟子推到了中間:“諸位也嘗嘗看,雖是小菜,確實別有一番風味。”
幾個文人紛紛舉筷子,不知不覺中,總是能出新鮮菜色的迎賓樓已經成了上河鎮(zhèn)文人士子聚會的常用地。
“顏色好看,味兒好吃,難得名字也雅興。”
紅梅這名字還是趙夢成起的,雖然他覺得霉豆腐更貼切,但覺得文人會更喜歡。
如今果然如此,一時間紅梅的名頭迅速超過了豆腐和豆干。
凡是進迎賓樓吃飯的,都要來一碟紅梅開開胃,甚至還有人要打包一份帶回去慢慢吃。
王掌柜自然是樂得喜笑顏開,店里頭生意紅火,他已經考慮把隔壁也盤下來擴大酒樓,心底更慶幸當初留下了趙夢成。
要不是趙夢成這小子鬼點子多,哪有迎賓樓的現在。
城里頭喜歡霉豆腐的口味,青山村人也喜歡。
趙家三小只現在每天早上都要吃,趙椿喜歡直接搗碎了拌在粥里頭呼嚕嚕喝進肚子,趙茂則喜歡一口霉豆腐一口白粥搭配著來,趙馨學著兩個哥哥,一半拌粥,一半慢慢吃。
連著吃了半個月也沒膩。
半個月后,三小只終于不再吃霉豆腐了,不是吃膩了,而是霉豆腐賣得太紅火,以至于家里頭的存貨全賣完了。
家里原本還有最后幾塊,但村長親自上了門,說這兩天沒胃口想買幾塊霉豆腐,直接就給他們包圓了。
賣完一看,三小只傻眼了:“都賣光了?”
趙馨鼓了鼓臉頰,說:“我不吃了,留著賣錢?!?/p>
趙夢成哭笑不得:“豆腐坊那批很快就熟了,到時候多留一些在家?!?/p>
“爹,我們去幫你做霉豆腐吧。”趙椿躍躍欲試。
趙夢成索性將孩子都帶到了豆腐坊。
這是之前用來做豆腐的地方,后來豆腐的生意被趙夢成分出去,但臨時搭建的棚子卻留下了用。
如今劉磊也得了豆腐方子回家磨豆腐賣豆腐,只有何水清還留在幫忙。
趙夢成進去的時候,何水清正在晾豆腐。