但菽豆有一個(gè)妙處,便是煮豆?jié){!
豆?jié){可是養(yǎng)生的好東西,很多奶制品不耐受,或者牛奶消化吸收不好的老人和孩子,都可以喝豆?jié){。
自己打得豆?jié){醇香渾厚,入口順滑而綿長,豆香攸遠(yuǎn),不管是夏日的冰鎮(zhèn)豆?jié){,還是冬日的溫豆?jié){,都是極好的養(yǎng)生飲料。
葉攸寧倒了杯溫?zé)岬亩節(jié){,加入一些石蜜,攪拌之后端給葉云霆,道:“哥哥先飲一些豆?jié){,稍等片刻?!?/p>
葉攸寧將豆?jié){放在一邊備用,把山藥切成小塊,舀了一勺白花花的米放入鍋中,開始煮粥。
葉云霆說了,公孫無疾吃不下飯,嘴里沒味兒,不能吃太油膩的,太油膩的反胃作嘔,但是如果太清淡了,口中清苦,也是食不下的。
于是葉攸寧便想到了這道美齡粥。
用豆?jié){、山藥熬粥,豆?jié){養(yǎng)生,山藥開胃,又有健脾的功效,口感清甜醇厚,不會(huì)膩口,更不油膩,絕不會(huì)反胃,又比清湯寡水的吃食要強(qiáng)得多。
奶白色,微微淡黃的粥水,咕嘟咕嘟的冒著小泡泡,淡淡的醇香蒸騰而起,并非那種霸道刺鼻的香氣,但聞起來攸遠(yuǎn)綿長,整個(gè)膳房的膳夫忍不住多吸了兩口氣,仔細(xì)聞聞這香味兒。
葉攸寧用小匕不斷的攪拌著粥水,道:“這粥水還要再熬一會(huì)子,米漿軟爛一些,也好消化。等一下子,再端一些咸口的吃食過去,便更是開胃了?!?/p>
葉云霆深深的吸了一口氣:“寧寧的手藝,還是像以前一樣好?!?/p>
葉攸寧詫異的看了一眼葉云霆。
若是放在之前,葉云霆是絕不會(huì)提“以前”的,畢竟在葉云霆看來,“以前”并非是真的以前,都是數(shù)據(jù)賦予的記憶。
而眼下,葉云霆竟然坦然接受了這些,不再糾結(jié)于“以前”。
“怎么了,寧寧?”葉云霆問。
葉攸寧搖搖頭,笑起來道:“沒事。”
他們守著粥水,時(shí)不時(shí)攪拌一下以免糊鍋,膳夫長從旁邊路過,馬上便要到午膳時(shí)間,正是膳夫長過來巡視的時(shí)間,每一道菜色,都需要經(jīng)過他的過目。
膳夫長給葉攸寧和葉云霆作禮之后,指著旁邊一個(gè)小臺(tái)子上散落的食材,道:“這些是誰負(fù)責(zé)?”
“是小臣!是小臣!”
一個(gè)膳夫走過來,磕頭道:“今日圄犴的膳夫臨時(shí)來不得,小臣兼并著圄犴的囚犯吃食,難免有些看管不過來,還請大人恕罪!”
“圄犴的吃食?”旁邊一個(gè)膳夫驚訝的道:“不是早就叫人拿走了么?”
“小臣還沒能下鍋,怎么就拿走了?”
“千真萬確啊,一刻鐘前,有個(gè)牢卒進(jìn)來,已然拿走了,哎呦!怕不是拿錯(cuò)了罷?”
膳食?牢卒?
葉攸寧眼眸一動(dòng),道:“哥哥,咱們得去圄犴看一看?!?/p>
葉云霆蹙起眉頭,似乎也想到一處去了,點(diǎn)點(diǎn)頭。