黑巖小說(shuō)

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邊挑選著菜，一邊跟那幾個(gè)老實(shí)的哥兒說(shuō)：“麻煩將這幾樣都洗gan1凈了?！?/p>

那幾個(gè)老實(shí)的小哥聽(tīng)見(jiàn)林忘吩咐，xia意識(shí)地看向三巧，得到三巧警告的yan神，但一想日后就換人掌廚了，愣了片刻后就開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)，幫林忘洗菜擇菜。

三巧看著忙和起來(lái)的眾人咬牙切齒。

林忘蒸上米飯，然后讓人將豇豆洗gan1凈，擇去里面的筋，斜切成小段，擱在加了醋的shui里面泡上，這樣能去除豇豆本shen的豆腥味，這會(huì)功夫，他將砂鍋置在火上，里面xia油，待油燒re，便將泡好的豇豆xia里，翻炒幾xia，然后就可以撤火蓋蓋zi燜了。

這時(shí)，林忘再準(zhǔn)備另一dao菜，他拿來(lái)洗凈的豬腰，橫面剖開(kāi)，除去腰臊，表面十字刀切片，然后xiaj沸shui中，焯至微微卷起撈chu，放j涼shui沖去浮沫。

油鍋燒re，爆香姜片，大火爆炒腰花，加ru燒酒、醬油繼續(xù)大火翻炒，最后加鹽在翻炒兩xia，即可盛盤(pán)。

這會(huì)，廚房里的人，心中對(duì)林忘的態(tài)度有些變化，見(jiàn)他這么一會(huì)功夫就zuochu了一dao菜，香味四溢，且還是比較難掌握、zuo不好容易有臊味的豬腰，不免對(duì)他刮目相看。當(dāng)然，另一些對(duì)林忘有敵意的，則巴不得他菜zuo得不好，三巧更是著o一樣在心中不停詛咒。

旁邊燜在砂鍋里的豇豆，林忘掀開(kāi)蓋翻了翻，這會(huì)已燜chu了一層汁shui，再蓋蓋繼續(xù)燜。

在之后，林忘又zuo了dao京醬肉絲，等這dao菜好了后，他再次將砂鍋里的豇豆翻炒xia，這時(shí)xia鹽、糖、醬油、蒜末和一diandian醋調(diào)味，再翻炒，就好了，這豇豆外表看起來(lái)十分tg實(shí)，一dian不皺巴xia塌，別人見(jiàn)這樣，都以為豇豆還沒(méi)熟，三巧幾人盯著那菜開(kāi)始偷笑。

林忘想如今zuo好三dao菜，兩葷一素，為搭pei好看，準(zhǔn)備再zuo個(gè)素菜。

林忘取來(lái)nen豆腐片薄片，切成塊，鍋中燒油，再將豆腐裹面粉、danye，xiare鍋中逐個(gè)煎成金黃se，因nen豆腐ruan，其實(shí)這dao菜才是最考究功夫的，等豆腐都煎好，鍋中重新倒油，蔥姜蒜爆香，xia香菇片略炒，再放ru煎好的豆腐，gao湯，鹽、糖、醬油，中火收湯汁，在湯汁只剩xia原本一般的時(shí)候勾芡，盛盤(pán)時(shí)撒上香蔥、枸杞dian綴。

最后，林忘又zuo了個(gè)醋椒湯，廚房里的人本就已經(jīng)餓了，如今再聞見(jiàn)shiwu的香味，一個(gè)個(gè)肚zi咕咕叫了起來(lái)，最后再加上酸味刺激，只覺(jué)得嘴里kohui四溢。

zuo好后，由小昭盯著，讓人將飯菜送到了前面。

63真的住j來(lái)了

將飯菜送到前面之后，廚房里的人便巴巴看著林忘，多是抱著觀望態(tài)度，也沒(méi)人跟林忘搭話。林忘也不想上趕著，便也沒(méi)主動(dòng)跟別人說(shuō)話，而是開(kāi)始動(dòng)手收拾廚房。

這其中，有人想討好林忘，便跟著默默地收拾。

再說(shuō)前面，顧zi青和李沐先是吃著xia人呈上來(lái)的果zi拼盤(pán)，這果zi拼盤(pán)本就是在飯前吃的，為了開(kāi)胃，李沐吃了幾個(gè)酸kou的雕花梅球，越發(fā)覺(jué)得餓了起來(lái)。

不一會(huì)，小昭帶著人將飯菜端了上來(lái)，倆人還沒(méi)看見(jiàn)zuo的是什么，先聞見(jiàn)一guzi酸香。

李沐抻著脖zi：“這次看看他zuo的什么。”

等xia人盛好飯菜，顧zi青看了一yan