黑巖小說(shuō)

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一聽(tīng)說(shuō)我換了廚郎，就想著比一比，我那外甥，xg格隨她，連彩tou都定好了，若我贏，她就輸一件蟬形筆洗，若是她贏，我輸她一瓶大shi國(guó)j來(lái)的薔薇shui，小哥也好，女人也好，就ai這種東西，看樣zi她是勢(shì)在必得?！?/p>

林忘想顧zi青這人，不會(huì)gan1沒(méi)意義的事，他既然讓小華哥兒學(xué)剛才在飯桌上幾人的對(duì)話，那應(yīng)當(dāng)有想傳達(dá)給他的信息，他于是很認(rèn)真地聽(tīng)著，在聽(tīng)到沈夫人說(shuō)“我不ai吃筍”時(shí)，就明白顧zi青這是在不著痕跡告訴他沈夫人的喜好，但又不可能僅僅傳達(dá)這個(gè)。

林忘雖沒(méi)見(jiàn)過(guò)沈夫人，可這幾日看她鬧chu的動(dòng)靜，又聽(tīng)別人說(shuō)的，就知她這人飛揚(yáng)跋扈慣了，再結(jié)合顧zi青后面補(bǔ)充的話，林忘又怎會(huì)不明白他的意思，顧zi青不想讓他jiejie輸，無(wú)論那瓶薔薇shui有多貴重，他寧愿哄他jiejiegao興一xia，也省得她輸了后心qg不痛快，再生chu別的事。

“明白了嗎？”

“是，我明白了?！绷滞黡iandiantou，對(duì)于必輸?shù)谋仍?，他更是毫無(wú)壓力。

顧zi青并沒(méi)問(wèn)林忘明白什么，他有心試一試林忘。

之后，林忘就被遣了xia去，這時(shí)眾人都知dao林忘要和沈夫人帶來(lái)的廚郎比試廚藝，紛紛圍在旁邊看re鬧，七嘴八she2地詢問(wèn)林忘要zuo什么菜。

這時(shí)有人神神秘秘湊到林忘跟前，小聲地說(shuō)：“我看咱們二爺，膩味沈夫人一kou一個(gè)京城如何如何的態(tài)度，這次比試你要給咱們顧府爭(zhēng)氣，給那倆京城來(lái)的廚郎比xia去?！?/p>

林忘笑了笑沒(méi)說(shuō)話，雖說(shuō)顧zi青想讓他輸，但也不能輸?shù)臎](méi)有技術(shù)han量，那樣真就給顧府丟臉了。林忘認(rèn)為，這shiwu好不好吃，完全憑個(gè)人gan覺(jué)，有人偏好甜kou，有人偏好酸kou，沒(méi)個(gè)固定標(biāo)準(zhǔn)。

林忘第一dao菜是忘憂筍，他拿來(lái)筍，洗凈后切從中間一剖為二，切成條，用加了鹽的沸shui焯tang去掉澀味，為了保留鮮nenkougan，過(guò)了幾遍涼shui，然后濾gan1shui分備用。

再將gan1黃花菜泡發(fā)。

油鍋燒到七成re，放蔥末爆香，擱ru筍條、黃花菜大火翻炒均勻，加雞湯、鹽，蓋上鍋蓋燜制片刻即可盛盤(pán)。

第二dao菜則是用的蓮藕，洗凈后削去外pi，用刀在一tou切開(kāi)，louchu藕孔，用筷zi將泡好的糯米填ru蓮藕中，填好糯米后，將剛才切掉的一截當(dāng)蓋zi重新蓋回，再用小簽zi扎好固定。

然后就可以將藕放ru砂鍋中，注ru清shui、紅棗、桂花、糖，先大火煮開(kāi)，再改小火熬制。

煮好的蓮藕稍微晾涼就可切片盛盤(pán)，上面再淋上蜂蜜和桂花調(diào)制的蜜汁，這dao香氣四溢的蜜汁桂花蓮藕就zuo好了。

73輸了比試

晚上，顧zi青、沈夫人、沈源坐在飯廳等著xia人將飯菜呈上，這沈源也是好re鬧，原本今晚定著和狐朋狗友chu去玩樂(lè)，如今也留xia來(lái)了，不是說(shuō)他多想看這場(chǎng)比試，其實(shí)他是想見(jiàn)見(jiàn)自己舅舅kou中的“薔薇shui”，這東西市面上還沒(méi)有，若自己能nong來(lái)幾瓶，也好到朋友面前讓他們開(kāi)開(kāi)yan。

不一會(huì)，有xia人端著shi盒j來(lái)，依次布好，沈夫人xia意識(shí)看向顧府shi盒裝著的那兩碟菜，一yan看見(jiàn)其中一個(gè)是筍，眉tou不自覺(jué)地皺了xia，就將視線轉(zhuǎn)回自己的廚郎zuo的菜se上，見(jiàn)其中有一盆nai白se的羊tou