分卷閱讀458
意?”
“沒想到你對(duì)我們裴大?;ň有呢蠝y(cè)還敢直言不諱??!這酒里面一定有什么名堂”謝映真調(diào)笑dao,這也是chu言試探,她對(duì)程曉羽和裴硯晨的關(guān)系充滿了好奇。
程曉羽無(wú)奈只能詳細(xì)解釋“我后面dian的‘曼哈頓’被譽(yù)為雞尾酒皇后,就是電影廣告里chu現(xiàn)最多雞尾酒了,那種gao腳杯上cha個(gè)櫻桃的就是。這種酒相傳是丘吉爾的母親珍妮杰羅姆發(fā)明的,也有人說(shuō)是誕生于1896年i國(guó)第一個(gè)字
程曉羽趕在裴硯晨說(shuō)話之前搶先說(shuō)dao:“是的,裴硯晨為了gan謝我救了她的chongwu,一只叫zuo石tou的小狗。所以才會(huì)答應(yīng)chu來(lái)聚會(huì)的?!?/p>
裴硯晨有dian詫異的看了程曉羽一yan,她本想替他解釋一xia關(guān)于偷東西的事qg,結(jié)果程曉羽似乎并不想別人知dao。裴硯晨于是不在chu聲,既然程曉羽不愿意說(shuō),那么她自然會(huì)尊重他的想法。
常岳一臉狐疑地問dao:“小狗?”
謝映真倒是偶爾看見過(guò)裴硯晨提著籠zi去圖書館,于是說(shuō)dao:“哦!那只小金ao嗎?”
裴硯晨只能diantou,她其實(shí)很不擅長(zhǎng)說(shuō)謊,但想到程曉羽這樣的說(shuō)法,勉qiang也算不上謊言,于是表qg就不在那么僵yg。
程曉羽dian的兩杯酒是徐jie親自端上來(lái)的,直筒的柯林斯杯里放著橘黃se檸檬片混著透明冰塊的“金湯力”,旁邊擺著a天
分卷閱讀458
尼杯插著暗紅色櫻桃顏色有些渾濁的“曼哈頓”,兩杯酒放在托盤上的時(shí)候,就有種奇妙的和諧感,像一副關(guān)于酒的藝術(shù)海報(bào)那樣美麗,更讓人直觀的感受到了酒,其實(shí)也分性別。
徐姐微笑著先將“金湯力”放在給程曉羽面前說(shuō)道:“品一下,看怎么樣?”
程曉羽仔細(xì)看了一眼這杯“金湯力”,就判斷出調(diào)酒師水平屬于速成班畢業(yè),看了幾本配方書籍的雛。因?yàn)檫@杯酒犯了一個(gè)初級(jí)酒保經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,就是冰塊的數(shù)量不夠,很多人以為冰塊多了,能喝到的酒就少了,調(diào)酒師多放冰塊一定是在坑我錢。而且不常喝雞尾酒的人也不會(huì)注意這個(gè)問題,但其實(shí)正確的雞尾酒調(diào)配中,冰塊一定要裝滿整個(gè)杯子,而且每一種酒對(duì)冰塊大小的要求也不一樣,當(dāng)然也有不需要加冰的雞尾酒。
還有一個(gè)問題就是這冰塊制作的太不專業(yè)了,估計(jì)就是酒吧里自己的制冰機(jī)做的,但一杯好的雞尾酒,冰塊最好手工制作,不要小看冰塊在雞尾酒中的作用,冰塊是雞尾酒的靈魂。
但程曉羽只是來(lái)消遣的,并沒有砸別人飯碗意思,于是用手輕輕托住杯底,盡量減少手與杯子的接觸面,在喝了一小口。一杯好的金湯力聞起來(lái)是青檸的香氣,而且從第一口到最后一口都是一個(gè)味道,金酒的杜松子味和湯力水微苦的味道能巧妙的結(jié)合到一起,但可惜的是這一杯有點(diǎn)寡淡無(wú)味,湯力水加多了的緣故。于是程曉羽微笑著說(shuō)道:“不錯(cuò),還行?!?/p>
顯然徐姐對(duì)這個(gè)答案不是很滿意,也只是笑了一下,說(shuō)道:“你要求還是挺高的?!彼肋@水平在程曉羽這里根本不及格,估計(jì)不知道會(huì)作何感想。
程曉羽也只是心里默默吐槽了一句:我要求真不高了。畢竟對(duì)于這樣一個(gè)并不專業(yè)的清吧,程曉羽也不能要求更多。
等徐姐走后,常岳又好奇的指著自己面前的“長(zhǎng)島冰茶”道:“是不是每一杯雞尾酒都有一個(gè)動(dòng)人的故事?”
程曉羽嘆了口氣道:“人們往往對(duì)美好的事物都會(huì)腦補(bǔ)一個(gè)凄美或者宏大的背景,但其實(shí)很多美麗誕生于錯(cuò)誤的苦難中。并不是每款雞尾酒都有一個(gè)讓人感動(dòng)的故事,也不是每款雞尾酒都是五星酒店里的頂級(jí)酒保苦心造詣之作。事實(shí)上,很多雞尾酒配方誕生于甲板。早期的航海活動(dòng)中,烈酒是水手的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)給,同時(shí)為了預(yù)防敗血癥,每個(gè)水手都會(huì)配給檸檬,并要求食用。一幫摳腳大漢有酒有檸檬,又他媽無(wú)聊,就只能用檸檬配酒咯!現(xiàn)在你知道為啥雞尾酒要用這么多檸檬了吧。而雞尾酒的風(fēng)靡之潮是起于美國(guó)的禁酒令時(shí)期,主要是為了掩蓋私釀酒的劣質(zhì)口味。同時(shí)也是掩蓋販賣酒精的罪行。所以懂了嗎?”接著程曉羽又用美國(guó)口音模仿美國(guó)大漢說(shuō)了句“guy,giveacupoflongisea(伙計(jì),給我一杯長(zhǎng)島冰茶。)”
“我擦,那我們自以為有情調(diào)的東西,其實(shí)原來(lái)都是些賣苦力的美國(guó)佬喝的玩意咯?”常岳皺著眉頭說(shuō)道。
程曉羽看了一眼裴硯晨緩緩地說(shuō)道:“其實(shí)大部分古典雞尾酒,喝的都不是情調(diào),而是要去感受一種自我安感和自我麻痹的方式罷了!”
常岳呵呵一笑說(shuō)道:“你聊酒都能聊出人生哲理,我也是服了你了!”。
程曉羽認(rèn)真地說(shuō)道:“其實(shí)雞尾酒也是