程曉羽在食堂點了兩素一葷,飯也裝的不多,他最近體重下降了一點,必須堅持下去。
很多人覺得一個人坐在人多的地方吃飯,是件有點尷尬的事情。他不覺得,他一直很珍惜一個人獨處的時間。
就這樣細嚼慢咽的吃著可口的食物,耳朵里有悠揚的音樂飄蕩,眼睛里很多漂亮的女孩可以欣賞。偶爾這樣簡單的生活也是讓他覺得可以回味的。
這讓他開始期待他的大學生活。
這個時候的汪棟梁在常安俱樂部門口卻有點露怯,在京城打拼多年的他當然知道名滿京城的四大頂級俱樂部。
“京城四大會所”——常安街十號的常安俱樂部、多名國家元首指定要來的古建筑俱樂部華夏會,以及號稱是“華夏,xiong前掛的有名牌。蘇棟梁也沒敢仔細看,也不好意思問怎么認出他的。
身為頂級俱樂部,奢華當然是永恒不變的主題。但是最頂尖的服務才是他們的核心。像會員安排非會員在這里就餐,也是他們展示他們俱樂部形象的絕佳機會。
只要會員報出他要宴請的人名字,俱樂部自然會安排妥當,熟知每個會員的姓名飲食嗜好只是日常工作,對會員安排的就餐人員他們也會盡量提前調查大致背景、長相和愛好,苛求所有人的認可和贊美。
漂亮的女經理領著他們乘坐電梯,按了九樓,在電梯里汪棟梁和楊思琦緊張的并沒有聊天,經理就主動開口,跟兩人介紹了一下重新裝修的八樓。
那里將是京城最好的中餐廳之一“清樽紅燭”,同時也是俱樂部里占地最大,裝飾最下本錢的一個。
大廳里不僅有巨幅油畫“貴妃醉酒”,還有各式古典家具、古典燈飾,而一件件名貴的紫檀木屏風,更將皇家氣派和優(yōu)雅氛圍上升到極致。中餐廳里可以吃到精致的粵菜和各地特色菜式。另外,它還擁有數(shù)十間貴賓包間,名字也很有意思:一品、雙喜、三元一直到九如、十全。
而他們去到中“是以圣人被褐懷玉”一句。
被褐懷玉,被褐者,薄外;懷玉者,厚內。表面粗糙破落,而內心則懷抱美玉。忽略外在而強調內在的價值,這種理念與日本茶道“侘び寂び”的精神完全吻合。(侘び寂び:wabisabi,一種日本獨特的美學,不刻意突出裝飾和外表,強調事物質樸的內在,并且能夠經歷時間考驗的本質的美。
同時,日本料理的精神,其實與中國美食也截然不同:不添加過度的調味和裝飾,而是用細致的選材和簡單的料理法“割主烹從”去突出食材本身的美味。(“割主烹從”是一種日式烹飪精神,主張刀功為主,烹煮為輔,突出食材本味)
懷石料理的誕生,最初是起源于日本茶道的茶席上,為了給客人“墊墊底”,防止“醉茶”而提供的小料理。隨著日本茶道逐漸向貴族階層的滲透,懷石料理的形式也慢慢變得豐富起來,從小料理變成了“一湯三菜”:一道日式湯,一道刺身,一道煮菜,一道炸菜或烤菜。)"