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又奧妙無(wú)比。
東南的海商大族,一個(gè)個(gè)妖孽狡詐,狠辣陰險(xiǎn),結(jié)果全都逃不chu唐大人的算計(jì),被玩的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。蒙古人敢和玩陰謀詭計(jì)的祖師爺較量,不純粹是找死嗎?
“請(qǐng)問(wèn)大人,計(jì)將安chu?”戚繼i難掩興奮。
唐毅沒(méi)有chu聲,只是站起shen,讓人在前面帶路。他們很快來(lái)到了一chu1院zi,離著老遠(yuǎn),nong1重的腥臭味就讓人皺眉tou。
“大人,還是讓末將去吧!”
“去,你知dao說(shuō)什么嗎?”
戚繼i撓撓tou,“末將抓著anu的tou發(fā),把刀壓在他的脖zi上,順我者生,逆我者亡,看他還投不投降?”
唐毅只是笑著搖搖tou,“只想讓他投降,至于那么費(fèi)事嗎?你給我記住了,j去之后,只guan看著,用心記著,不要多說(shuō)一句話?!?/p>
“遵命。”戚繼i只能diantou,跟在唐毅的后面,安安靜靜zuo一個(gè)i男zi。
唐毅走j了院zi,在院zi中間,架著十幾kou大鍋,里面正在煮著大魚(yú)。天津臨海,一dian不缺少魚(yú),即便是海岸結(jié)冰了,沒(méi)法打漁也不打緊,寒冷的冬天就像是一個(gè)大冰箱,能把魚(yú)都凍住,保存一兩個(gè)月之久。
制作魚(yú)粉其實(shí)不用fei碩的好魚(yú),哪怕是雜魚(yú)都行,只要清洗gan1凈,放j鍋里大火煮熟,煮爛,然后把肉和骨tou都拉chu來(lái),剩xia的湯xia一次還可以用。
瀝gan1之后的魚(yú)肉蓋上一層紗布,在上面放上石塊,依次增加,石塊越來(lái)越重,肉里面的油和殘存的shui分都被擠壓chu來(lái)。
如果是夏天的時(shí)候,可以用太陽(yáng)曬gan1,可yanxia只能烘gan1。
唐毅和戚繼i都仔細(xì)看著,只見(jiàn)anu把魚(yú)肉扔j了鍋里,xia一秒把他們都嚇壞了,anu竟然把自己的雙手伸到了鍋里,兩只手就像是兩個(gè)靈巧的鏟zi,在鍋里快速翻炒魚(yú)肉,保證受re均勻,既能夠快速烤gan1shui分,又不至于糊掉。
這份手藝唐毅在東南見(jiàn)過(guò),只不過(guò)那里的人是用來(lái)炒茶,而anu則是炒肉。
差不多一刻鐘的時(shí)間,anu抓起了一塊爛肉,扔j了嘴里,火候到了!
立a讓人扯火,最后關(guān)tou依舊重要,他一絲不茍翻炒著,蒸騰chu來(lái)的shui汽把臉熏得大了一圈,鍋里的溫度xia去了,他終于chouchu了雙手,接過(guò)銅盆,把炒好的魚(yú)肉魚(yú)骨都放了xia來(lái)。
唐毅仔細(xì)看著,從tou到尾,anu的手都沒(méi)有碰到鐵鍋一dian,不然就算鐵砂掌,也都被烤糊了。
只是灼re的shui汽,還有尖銳的魚(yú)骨魚(yú)刺殺傷力也不小,仔細(xì)觀察,anu的手呈現(xiàn)褐se,有一層厚而韌的老pi,沒(méi)有多年的歷練,絕對(duì)zuo不到。
他若無(wú)其事,把魚(yú)肉和魚(yú)骨放在了石磨上,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),沒(méi)有多大一會(huì)兒,細(xì)碎的魚(yú)粉就liu了chu來(lái)。
anu抓起來(lái),嘗了一kou,十分陶醉。
在岱青的手xia,他是沒(méi)有這個(gè)膽zi的,每次制作魚(yú)粉,都有人在旁邊盯著,敢偷吃就會(huì)有人用鞭zichou打,這次也有人看著,只是他們手里沒(méi)有鞭zi,或許會(huì)和氣一dian吧,nu隸如是想到。
唐毅等到他把魚(yú)粉制作好,才笑呵呵走了過(guò)來(lái),抓在手里,又放在鼻zixia面聞一聞。
“戚將軍,你們軍中不是用肉松zuo軍糧嗎?我看著這魚(yú)粉和肉松的dao理差不多,不guan是人,還是a,只要想上戰(zhàn)場(chǎng),都要吃好喝好!”
戚繼i瞪大yan睛,連忙diantou,卻沒(méi)敢說(shuō)話。
唐毅這個(gè)氣啊,這家伙就是個(gè)花瓶,連捧